高山ラーメンの元祖「まさごそば」の暖簾分け店
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名古屋市内で高山らーめんが食べたいと思ったらここだと思います。 シンプルで飾らない高山らーめんを再現していると思います。 昼は結構行列になります。
麺が固めでスープが濃すぎない時は絶品。 おつりをもらう時幸せになれる。
久々に旨いラーメンに出会った気がした。 まずスープはちょっと塩っぱい だがなぜかぐびぐび飲みたくなるスープ 出汁が何で出しているのかわからないが それが逆にそそる 麺は結構細い ちょっと伸びてる感がある チャーシューは旨い 脂身と肉が程よい塩梅 気がついたら食べきってしまったラーメンだった この体験は久しぶりだ
名古屋市内で高山らーめんが食べたいと思ったらここだと思います。
シンプルで飾らない高山らーめんを再現していると思います。
昼は結構行列になります。