１２月１１日（土）１３：００頃到着　待ちなし
今月の２３日で閉店してしまうとの事なので行ってきました
まだ未食の醤油ラーメンをチョイス
変わった四角い丼です
しかし縁にはあのラーメン丼のグルグル絵柄が！
昔ながらと言いつつもトッピングに山くらげ？が入ってるなど
現代風？も取り入れてます
細麺のあっさりラーメン... 続きを見る

2010.12.19（日）18:17。http://ramendb.supleks.jp/score/308189 より続く。

「チャーシュータンメン（野菜増し）」の野菜はたっぷりだったものの、麺量が150gと少なめだったため、２杯目として本日のみの限定である「デビルラーメン」を追加で注文してしまいました。フロアの方が「あ、あぁ、ありがとうございます…880円です」と言うので... 続きを見る

2010.12.19（日）17:59。実家に行く用事があった本日は、かねてからブックマークしていたにもかかわらず未訪で、しかもそんなことをしているうちに閉店することになってしまったコチラ、トリソバ・Neo-classicに向かいました。ここは豪腕味噌 ザ・マグナムハウスの時に２回、トリソバ・Neo-classicになってから１回店の前まで来ているのですが、タッチの差で閉店になってしまって入ることが... 続きを見る

12/20 12:15頃訪問

12/23に閉店が決定し今週は日替わりで限定を提供してくれているコチラ。
限定のリストの中でもタイトルが気になった表題を頂きに行ってきました。
到着時店内満席で暫し外待ち。
タイミングが悪かったのか12～13分程で店内へ。
その後も外待ち2～3名をキープ。
やはり皆さん名残惜... 続きを見る

１２月１９日（日）夜訪問。
大好きだったマグナムハウスから変わって以来足が遠のいてしまったこちら。
メルマガはマグナム時代からそのままもらっていたのですが、閉店のお知らせをもらいこれはいかねば！と、やっとの訪問。

皆様タンメンが好評のようですが、おそらく個人的にこの店名になってから初訪問にしてラストとなるであろうこの日、限定の方へ意識がいってしまいました。... 続きを見る

【年忘れもう一度行きたいあのお店、第１８弾】

第１８弾はこちら…トリソバ・Neo-classic。２ヶ月ぶりの訪問にして、恐らく最期の訪問……この場所へはマグナムも含めて通算１３度目の訪問。

去る１２/９(木)、時間は１５：００、高田馬場の職場に電撃が走った！メルマガが届いたが、その内容が…

皆様こんに... 続きを見る

12月12日　閉店とのメルマガの知らせを受け、訪問してみました　11：30到着で直ぐに待ちが出ていました　未食のトリソバを注文しました
麺・細麺は変なクセも無く食べ易いです。
スープ・非常にあっさりしていて塩の線が一本あるようでおいしかったです。後半ラー油を垂らしてさらに楽しめました。
具・ネギと鶏チャーシューのみだが両方とも存在感がありました。

普通においしいのですがタンメンと比較するとかなり差があり過ぎるように思えます。
閉店は非常に残念です・・・・

平日の18時30分頃訪問しました。先客4人、後客2人です。以前のマグナムハウスには何度か来ましたが、リニューアル後は初めてです。

スープは熱々です。ピンクがかって白濁しており、確かにチャンポンっぽいですね。しかしチャンポンほどねっとりとした舌触りではなく、あっさりしてます。動物よりも野菜や魚介の出汁感を感じますね。塩気はマイルドで、人によっては薄いと感じるかもしれませんが、万人に食べやすい味付けですね。

麺は中加水で平打ちの太麺でした。プリプリとした食感です。大量の野菜の下でダマになっていて、引っ張り出すのに苦労しました。麺量は200g弱でしょうか、... 続きを見る

１０月２３日（土）１３：００頃到着　待ちなし
豪腕マグナム以来の訪問なので初訪問になります
塩に魅力を感じないのでなかなか足が向かなかったが
醤油やつけ麺も醤油味との事なので行ってみたものの
タンメンを頼んでしまった・・・。
「おめぇに食わせる・・・」は言われませんでした！
もうメイドもいないし、ガ... 続きを見る

幻の豪腕味噌復活か???

10/18(月)17:02・・・トリソバ・Neo-classicよりメルマガ。毎週定休日が木曜ではなく火曜になるということと、なんと!!!10/21(木)は限定メニュー【特製タンメン～味噌味～】と…

形は違えど懐かしの豪腕味噌ラーメンに近いものが食えるのではないかと思い通算4度目、約1ヶ月ぶりの訪問。マグナム... 続きを見る