おいしかったです。
ちょとトロンとした濃厚な豚骨スープ。
臭みはなくて、濃厚な白トンって感じ。
豚の旨みがしっかり。そこへ強めの酸味。
これが思いのほか合う。よい感じ～。
酸味はあんまり好きじゃないんだけど、濃厚な豚骨が爽やかに着地する。
麺は太いちょい縮れ。注文時に湯で時間１０分以上ってゆわれた。
これはち... 続きを見る

名古屋行き高速バス待ちの間に拉麺小路に行きました。
東大・TETSUは行ったことがあり、残りの店から混み具合を見てこちらへ。
なんか関西っぽい名前だし。

豚骨つけ麺をチョイスしました。こってりした味付けのつけ麺です。
珍しいのはワカメが入っているところですが、残念ながらプラス要素にもマイナス要素にもなりきれていません。
ただ、店員さんがころあいを見計らってスープ割りのスープを持ってきてくれたりと、サービスはよい店でした。

「京都拉麺小路店」の味めぐりが続きます。今度は夜に訪問。すでに居酒屋で軽く夕食を済ましているので、ミニ狙いで再訪。新幹線の時間も刻々と近づいてますし、ゆっくりもできないのですが、未食のらーめんを集中的に食べられるチャンスを逃したくないので、がんばりました。

実食。透明色の上品な塩スープ。この日に食べたラーメンでは一番あっさりしている。やわらかいがツルっとした中太麺。やや透けている感じだけど、最後にちょっとだけコシがある。具もあっさりな味に合わせたもの。レタスや青菜が入っていて、素材の甘みや苦味が味わえて、面白いと感じました。美味しいですね。

浅漬けっ... 続きを見る

京都拉麺小路シリーズ

ここは大阪福島にある｢上方屋五郎衛門｣がそのまんま
屋号を変えてやってますね？
今はつけ麺専門になってますが。

熊五郎系列ってのは、
おちゃらん屋
段七
百年屋
愛... 続きを見る

私は濃口/辛口に高得点を付ける傾向があるが、
このラーメンも美味しかった(味噌、濃いめ)。
隣のすみれはもちろんうまいが、値段を考えると
こちらもかなり満足(すみれ→900円)。(2006/11/M)