久々の訪問。
今日は寒いので坦々麺を頂くことに。。。
初対面だと思っていたが、去年の夏に一度食べていたようだ。

程良い辛さのシャープな坦々麺。
「坦々油そば」と同様に胡麻のクリーミーさは無く鋭角的な味。
それでも油そばの方は濃厚な豚骨感に包まれていたが、ラーメンの方はすっきりとしている。
具は、挽肉とメンマ・長ネギ・... 続きを見る

2011/12/26（月）　21：00

仕事帰りに上野駅の浅草口からバイク街をテクテク歩いて訪問。
先客はカップル二名様、食券を購入後に店員さんにで手渡す。
お腹も空いていたので大盛り（同料金）でオーダー。
テーブル席に座ると先に生ビールが運ばれる。
ジョッキは冷たいがビールは生温く常温である、サーバーが壊れているのだろうか。... 続きを見る

こちらの油そばをいただきたくなり、立ち寄ってみることにいたしました。
前回は「味噌油そば」をいただいてみたのですが、今回の狙いは『坦々油』です!!
平日20時過ぎの時間帯の訪問で先客は5名。後客は3名。ますますの客入りでしょうか。
厨房内は2名体制。
食券提示後およそ10分でソイツ達の登場です。
やってきた『坦々油』、キュウリの存在は無い... 続きを見る

久々の訪問。
今日はお初の「坦々めん」を頂くことに。
以前「坦々油そば」を食べた時の好感触を思い出したからだ。

丼器は小ぶりだが、内容量は普通サイズの量だと思う。
麺は博多麺と中華麺を融合したようなストレートな細麺。
自家製麺だからか、コシはしっかりとキープされている。
大盛りはサービスなので、沢山食べたい... 続きを見る

空腹だと歌がヘナチョコなので…

19*07 食券よろ。

店内は２～３組。パラッと出てパラッと入っての流れ。

接客態度。ハキハキしすぎか？イライラしてるのか？
なんだか微妙な感じでした。こわいよ～。

灰皿やだなー。

19*... 続きを見る