11:30～16:30の開店時間が合わずにやっと訪問できた
お昼時でカウンターのみ店内は次々にお客さんが入ってくる
普段、あまりつけ麺は頼まないのだがつけ麺のお店なので
スタンダードつけ麺を注文、10分ほどで出来上がる

具はチャーシュー、半味玉、ノリ、メンマ、ネギ。チャーシューはトロットロにとろける柔らかさで、麺と一緒に少しづつほぐして食すのが良... 続きを見る

3/10（土）11：15　6人待ちに接続　
開店15分前に到着すると既に雨の中6人待ち。7番目かと思って待っていると、11：30の開店時間近くになると駐車している車から、前に並んでいた人達の家族がぞろぞろ合流。結局12番目になってしまった。開店と同時に店内に入り、食券を買い、いったん店外に戻り改めて待つ。家族連れやカップルが多いため、回転が悪く更に30分ほど待ってようやくカウンターに座る。着丼は早く、一分もたたず出てきた。つけ汁は粘度は低いが、動物系を下支えに魚介系の確かな旨みが前面にでている。また甘みが効いた中にかすかなピリ辛さも感じられおいしい。角ばった極太縮れ麺はつるりとしたの... 続きを見る

10/12（水）11：30の開店少し前に到着。
開店時にはカウンターのみの8席はあっという間に満席、店外にも数人待ができる。
チャーシューつけ麺を注文、太麺なので茹で時間がかかるとのことで15分ほどで到着。

スープ・・・どろっとして魚介の風味が強烈で甘辛さ酸味、旨味があり、さらに油でコク柚子でさわやかさのあるツケダレで攻撃的な味・・とにかく美味い... 続きを見る

前々から気になってたコチラ。
実際到着すると、ずいぶん平塚からだって離れてて、家々が並ぶ市道にポツンと。商売っ気の薄い場所に次から次へと車がやってくる。繁盛店だ。
俺的にもかなりご無沙汰な渋谷『桜坂』で修行されてるとの事なのでかなり期待している。

駐車場タッチの差で前に行かれたのが災いして、食券購入してからかなり待つハメに。。。
かなり店構えはデ... 続きを見る

【2011.06.22初訪】
こちらの店は開店直後から地元ブロガー諸氏の間で話題になっていた店。その評価は一様に高いものでした。
濃厚な豚骨魚介つけ麺は今では全く珍しくなくなりました。むしろ新規開店する店をまとめて石を投げれば豚骨魚介に当たるくらいの勢いで大増殖しましたね、一時の家系ラーメン店みたいに。
そして大増殖が起これば当然いい加減な店が出てくるわけで、かく言う... 続きを見る