この日は近場の高槻市駅近辺で晩飯を食べることとなりました。この辺りでしばらく食べていない一杯をということでこちらへ伺うことにしました。夜の10:00前に店内に入ると中は8割程席が埋まっておりなかなかはやっているようでした。メニューを拝見すると以前と変わらずとんこつと塩の大きく2本立てとなっております。前回は塩でしたので今回はとんこつをオーダーしました。他の方の注文もとんこつの比... 続きを見る

最近の入った同僚がラーメンをなかなか食べに行きません。
仕方がないので、先輩である我々が強制連行しなくてはならなくなりました。
13:00頃到着、先客、後客共に0。
レビュー以外にも何回か行ったことがありますが、こんなことは初めてです。
今回はまあオススメの上記メニュー＋半チャーハンの鉄板メニューで。
待ってる間、店に置いてあった、雑誌「ミーツ」に... 続きを見る

井上さんおすすめ．．．誰？！

本日はコチラ「桜坂らーめん」へ伺って参りました。事前知識無しに伺ったので、何にしようかメニューを見ていると、「井上さんおすすめ」と書かれ、店名を拝する「桜坂らーめん」を頂くことにしました。

ちなみに桜坂らーめんは、自慢のチャーシューと角煮がダブルで盛られた肉々しい一杯です。その一杯を女将さんに告げると、「スープはどうしましょ... 続きを見る

13：00頃入店、店内はほぼ埋まっておりました。
今回はまだ未食の塩ラーメンを注文。
SBTさんのレビュー（　http://ramendb.supleks.jp/score/280527　）
ですでに知っておりましたが、ぱっと見はやはり「薄そうだな！」
でも、そこはかとなく美しさを感じさせる盛りつけです。

麺は、やや細めのウェーブのかか... 続きを見る

この日も引き続き高槻駅近辺にて昼飯を食べることとなり、こちらも前回訪問からかなり時間の経っているこちらへ伺いました。かれこれ2年近くたちます。ちょうど昼過ぎにお店に到着すると先客無しでしたが、その後パラパラと来客があり、ほぼ満席になりました。前回はデフォのとんこつを頂きましたので今回は数量限定とある塩にしてみました。なお、その際に店員さんより「本当にあっさりですがよろしいですか？」と注意がありました。

しばし待って配膳された一杯は、大変透明度の高いクリアなスープで驚きました。無色透明に近いです。味わってみると出汁の味も鶏ベースと思われますが、かなり薄味で、合わせて魚介の風... 続きを見る