通し営業なので３時頃訪問
前客あり、後からもお客さんがパラパラ入ってくる

中華そば（６５０円）注文
玉ねぎの甘み？が入ったスープに縮れ麺が絡まり美味しかった
メンマもコリコリした食感で全体的に丁寧な仕上がりだと思います

ごちそうさまでした

スープが真っ黒です。飲んでみるとたまり醤油の味がする。ちょっと甘いのは玉葱の味だそう。コクは十分ですがキレがない。高山らーめん風なんだそう。私は分かりません。
麺は細く薄い縮れ麺でつるつる喉越しは良いが私はそんなに好きではありません。
叉焼は油が付いた四角目のものが４枚載ってます。なかなか肉らしくて美味しい。
メンマはスープの味がします。ちょっと濃い目。
隣の人が食べていた味噌味の方が良さそうな感じがします。麺が同じならいまいちかな。期待していただけに残念でした。