歌舞伎町にあった新宿家と同じ系列なんだってー。知らんかった。
つー事で、5月14日17時頃の初です。

塩か醤油か悩んだ結果、塩チョイス。
前に食べた歌舞伎町のお店と何ら変わらず美味しいと思う。

近くだったら、毎日でも行きたいのに(大袈裟)目黒じゃ遠いなー。
何かの用事じゃなきゃ行かねーわ。

機会があった... 続きを見る

目黒にある、づゅる麺池田は味は良いのだが値段が高くてしかも待ち時間も長い
その点こちらのつけめんは安くてうまい。
個人的にはレモンの風味を麺に絡ませて食べたらもっとうまいんだろうなーとか思ったりもしたが
残念ながらレモンはなかった。

スープ…☆☆☆★　づゅる麺池田を☆4とするならば3.5といったところ。
麺…☆☆☆☆★　家系の太麺とつけめんがこんなに相性が良いとは思わなかった。強いていえばづゅる麺のように風味付けのレモンが欲しい。
具…☆☆☆☆　具なんてなくてもうまい。具がなくてもうまいつけめんは初めてかもし... 続きを見る

2011年9月30日投稿（2011年10月5日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

家系ラーメンはある程度自由に味を変えることができるので
あくまで私の好みで一番好きな組み合わせをご紹介。

1、ここのらーめんは普通だと若干油っぽいのでほうれん草を追加して油を吸わせる。
2、さらに油少なめにしてその分ラー油を追加してもなかなかうまい。
3、スープ全部のみでもらえるまくり券でたまご追加したり大盛りにしたりできる。
4、味付けタマゴは半分に割って放置しておいたほうがおいしい。
5、刻み生姜をスープにしばらくつけておいてから食べるとおいしいので大盛りの時はよくやる。
6、油を吸ったほうれん草が... 続きを見る

2011年9月22日投稿（2011年9月22日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

2011/08/11　猛暑日でした。暑いけどラーメン。
胡心房の姉妹店ということで、前から行こうと思っておりました。
ラーメンだけ頂くつもりだったのですが、券売機でよく確認せずに一番目立ったボタンを押したら
ネギ丼のセットでした。
ラーメンは醤油と塩が選択できます。
麺は極太ストレート。もちもち系で私の好みです。つけ麺の麺はそれよりも太い... 続きを見る

丁度店前のパーキングメータ―が空いていたので急遽訪問。

かなり立地が良い場所ですね。

豚骨臭が全くないクリーミーなスープ。

最近、家系を食べる機会が多いのですがどこも同じ味がします。

共通しているのがスープが温く、背アブラの味が強いって所。

近々、神奈川で食べ歩き初めて味を確認してきます。