ついに一線を超えてしまいました…

ジロリアンになって数年。
ついに麺増しという自分の中で一線ひいていた領域に突入しました。（チョイ増しですけど

麺はもはや感覚で測定不能。麺入れを見てると、大＋小ないくらいでしたので、恐らく600g～700gくらいか。間違いなく過去最高のグラム数。
ゆで加減はバッチリ。後半苦しくなるので咀嚼回数は増やさ... 続きを見る

1月以来GW中に訪問した時のものです(･･･レビューが全く追いつかない)。
今回の情報提供は･･･前回の野猿二郎同様に特になし。美味しかったのでレビュー上げます。

【着丼～コールまで】
GW中だからか少し混み加減。ロットも少し遅れ気味で着席とほぼ同時にコールでした。

【着丼】
トップ画像にある通り、丼の縁から野菜が... 続きを見る

個人的に一番好きな店舗なんですが、前回がハズレだったので少し間を空けて訪問。


お！！美味しい！！
オレの好きな中山の味だ！笑
前回麺がふにゃふにゃだったので固めでコールしましたが、ちょうどいいよりちょっと固い感じ。んーこれからも大だったら固めコールした方がいいかもなあ。

右側見てもらうと分かり... 続きを見る

【2012.05.06再訪】
気付けば一年以上後無沙汰してしまったこの店。横浜で朝一から打ち合わせがあったので、その帰りに久しぶりに訪問しました。
この店の有難いところは開店時間が他のラーメン店に比べて早いこと。忙しい時、早めに昼飯を済ませたい時に助かります。
店到着は10：50頃。中山駅から路地を抜けて店の前へ出ると…20人以上並んでいますorz
しかしせ... 続きを見る

最近モヤモヤ・・・憂さ晴らししたくて・・・浮かぶのが中山豚Ｗ！
発散方法のチョイスが食。しかもガッツリて時点でデブらしいと自覚(苦笑)

駅までの途中にメールが。ドキッ！中山メルマガ！！ウソ〜ん臨休か？？
開くと

｢・・・。
今日、朝生姜を買い過ぎちゃいまして、、、
... 続きを見る