毎度～

したごころ厨房で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11257807206.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんで、りん&すずに会いにお邪魔しましたぉ～

休日、到着時（12時10分）先客4人、退店時（12時23分）後客5人。

詳細
http://amebl... 続きを見る

2012年5月23日投稿 | 得票数 [7票] | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

本日はこちらへ2ヶ月ぶりの訪問。
日本蕎麦の要素を取り入れた
中華そばのお店
今日はお店に入る前から
大盛は自粛しようと決めていました。
代わりに無料券で
味玉か肉だんごをトッピングしようと
入店したものの
土壇場で味玉も肉だんごも
両方食べたくなり（笑）
券... 続きを見る

このベタな感じ、好きです。相変わらず鰹とか鯖の効いた和風出汁が強烈で、しかも濃い。甘いって言うか辛いって言うかの瀬戸際で甘く、濃い。スープに沈んでる鶏が鶏である事を忘れかけるくらいに、水菜や葱がシャキシャキしてる事を忘れるくらいに、濃い。
麺は極太麺。モグモグ麺を選択すると、超コシと歯応えがある猛者が登場しました。汁跳ね注意だけど、この麺が強烈だからこそ、濃いスープと堂々渡り合える印象で... 続きを見る

12.4.8(日)13:15 買い物ついでにカミサンと訪問。店内は入り口にテーブル4席、奥にカウンター10席の細長い作り。店主と娘さんだろうか若い女性とヘルプのお婆さんの3名体制。店内は先客5名、後客5名とまずまず繁盛している。券売機を見ると、春期限定「塩こうじアサリらーめん 850円」始めましたとの貼紙。この店の売りの蕎麦つゆ風スープの方はカミサンのを味見させてもらうことにして、こちらのボタンを... 続きを見る

見た目貧相だけど、具がたくさん底に沈んでるんで、食べる前にかき混ぜた方がいいかも知れない。南蛮名乗るだけあって、ネギは豊富ですね。鶏肉が鴨っぽい奴で旨いです。
で、どんなカレーかって言われれば、蕎麦やさんのカレー。つまり、餡かけみたいにドロっとしてて冷めない奴。間違ってもアジア系とかスープ系とかではなく、伝統的な日本のカレーがベースです。だしの旨みとスパイス感が合体して中麺に大変良く絡む... 続きを見る