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*営業時間変更のお知らせ
2012年1月4日より営業時間を変更しました。

*ベースのスープ、味噌は別仕立てで、カラシビ味噌らー麺とは一味違うカラシビつけ麺に仕上がってますので、ご賞味ください。
住所 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-10-8
電話番号 03-6206-0239
営業時間 [月~土、祝] 11:00~21:30
[日] 11:00~16:00
定休日 なし
席数 カウンター6席
喫煙 不可
最寄り駅 JR山手線他『神田駅』(335m)
アクセス 神田駅北口下車。徒歩2分。 秋葉原駅電気街口下車。 徒歩7分。
駐車場 なし(店前にパーキングメーターあり)
開店日 2010年11月13日
メニュー

麺屋武蔵 二天の元店長が独立。

特カラシビつけ麺 980円
カラシビつけ麺 850円
もやしカラシビつけ麺・味玉カラシビつけ麺 各950円... 続きを見る

麺屋武蔵 二天の元店長が独立。

特カラシビつけ麺 980円
カラシビつけ麺 850円
もやしカラシビつけ麺・味玉カラシビつけ麺 各950円
肉増カラシビつけ麺 1,050円
肉々カラシビ味噌つけ麺 1,220円
限定麺 850円

麺の量(同料金)
並盛 160g+[味玉半分or半炒めもやし]
中盛 240g
大盛 320g

特盛 480g(+100円)

トッピング
炒めもやし・味玉 各100円
カラ鬼増し・シビ鬼増し 各100円
焼ネギ 120円
パクチー 150円
肉増し 200円

白飯 180円
半飯 100円
おにく飯 220円
限定飯 150円
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備考

《カラシビ》
当店は唐辛子のカラさと四川山椒のシビれをそれぞれ調整できます。
抜き、少なめ、普通、増し、鬼増しの五段階

※カラ抜き、シビ... 続きを見る

《カラシビ》
当店は唐辛子のカラさと四川山椒のシビれをそれぞれ調整できます。
抜き、少なめ、普通、増し、鬼増しの五段階

※カラ抜き、シビ抜きはすりおろし生姜を入れることができます。

☆注文例(食券を頂戴する際にお伺いします。)
・「カラ抜き、シビ抜き、生姜入り」
・「カラ少なめ、シビ抜き」
・「カラシビ普通」
・「カラ増し、シビ増し」
・ カラ鬼増し、シビ鬼増しは食券を頂戴致します。
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受賞歴2011年
味噌部門 9位
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。
2010年11月22日登録 kait
2012年2月23日変更 kait
64.446ポイント
レビュー件数 46件
レビューユーザー数 43人
平均点 80.326点
総合順位 696位
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カラシビつけ麺 鬼金棒のレビューピックアップ

「からしびつけ麺(辛普通、しび普通)850円」@カラシビつけ麺 鬼金棒の写真からしびつけ麺鬼金棒
二回目の来店。
4月7日13時50分到着3人待ち、入店14時05分
からしびつけ麺850円から普通しび普通、麺240gあつ盛り

花見のピークという事で、昨日迄は暖かい陽気だったのに外待ち15分なのですが、「あつ盛り気分」にシフトしました。
待っている間、先客のリーマン風2名さんが、ラーメン談義に花を咲かせてます。気... 続きを見る

2012年4月29日投稿(2012年5月6日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「得カラシビつけ麺¥980 特盛 ¥100(480g)」@カラシビつけ麺 鬼金棒の写真辛増し、シビ少でオーダー!いつも通り太めの麺がおいしい! ここのチャーシューは凄くつけ汁に合ってて美味かった♪ 
只、残念だったのはいつもよりあきらかにつけ汁が薄く、得盛りを頼んだじぶんは〆のスープ割に満足出来なかった。好きな店だけに残念 次に期待します

2012年4月20日投稿(2012年4月20日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製カラシビつけ麺(中盛冷や・辛さ少・シビレ少)」@カラシビつけ麺 鬼金棒の写真まるまるです。
火曜は休みでラーメンちい散歩。
久しぶりに都内は神田へとやって来ました。
コチラでは鬼金棒さんへ。11:30頃で外待ち2人。

注文は外の券売機であらかじめ買って並びます。
特製カラシビつけめん980円をポチ・・・・ビールは・・・・無いのねw

味(シビレ)と辛さ、麺の量が... 続きを見る

2012年4月11日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

「特カラシビつけ麺(カラ普通、シビ少なめ)」@カラシビつけ麺 鬼金棒の写真3/25訪問

雨がぱらつくかどうか、という天気の中、
店外待ちはカップル1組という状況。
幸い食券を買ったらすぐに着席できた。

オーダーしてからつけ汁を作るんですね。
ていうか、味噌やらなんやらを丁寧に調理して
つけ汁を仕上げていく感じ。
作り置きを温める... 続きを見る

2012年4月3日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特カラシビ味噌つけ麺・中盛・冷・カラ普通・シビ少なめ」@カラシビつけ麺 鬼金棒の写真訪店が何かと遅れてしまったけど、念願の初訪。
先発のカラシビ味噌らー麺 鬼金棒の評にも書いたのですが、
「カラ・シビ」という珍しさがどうしてもクローズアップされるけど、
実によくできた味噌つけ麺であると思います。

何と言っても、浸け汁のベースが精巧。
味わいが深く、濃度もしっかりあるのに重くない。
調べてみると、動物... 続きを見る

2012年3月18日投稿(2012年3月18日更新) | 得票数 [4票] | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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