細ストレートか太縮れ麺かを聞かれ「太麺」を注文。
細竹（筍）、ナルト、三つ葉、海苔にチャーシューがのりご対面。
油がたっぷりと浮く、煮干と豚骨ダシの旨味充分のスープは非常にバランス良いです。
多加水太縮れ麺はツルツルでスープとの絡み、相性もよくクセなく食べ進みます。
卓上の魚粉を加えると魚介味がより強くなります。
味の気にはなりませんでしたが、丼底に粗挽き黒コショウがこれでもかという位残っておりました。