生誕地之期待度爆裂、、、肩透かし的タンメン

　芝大門つー場所、我が国有数のパワースポット、とゆーか、縁起の大変宜しい場所つーことは皆さん既にご承知の通り。増上寺があるから？　東京タワーが聳えているから？　否。それわアタシが50年＋αの前に生誕した街やからだが。何度も書いたｗ　くどい　ｗ

　まーその増上寺大門のすぐ近くにあるコチラ、タンメンやサンマーメンが... 続きを見る

2011年12月29日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

本日１２時過ぎのランチで訪問。

こちらは、この界隈で有名で老舗なラーメン屋さんです。
いつもランチ時には行列で、本日も中待ち５人と外待ち８人に接続です。

回転が速かったのか、タイミングが良かったのか、
並びから考えると早く進み、そんなに待たずに案内となります。

並んでるときから注文を... 続きを見る

塩気が強く、あまり旨味の強くないスープ。「トナリ」のような最近流行りの濃厚タンメンではなく、昔ながらの中華料理屋の塩スープ。悪くは無いが異様に熱くて食べにくいのが気になった。
麺は手打ちと普通の２種類あり手打ちだと30円高い設定。この手打ち麺が店の売りであり客のほとんどが手打ちを頼んでいる。太くて平たい麺は手打ちの不規則な縮れがあり、硬めのムッチリとした食感が非常によい。癖にな... 続きを見る

７３０円也
初訪、19時半過ぎの入店。先客３名。
注文はコール制。ご夫婦らしき２人体制。
お冷やは、お店端にある冷水機にてセルフ。分かり難いのでご注意をｗ
アイテムは、胡椒・お酢・ラー油。

手打ち麺があるとのコトで突撃ｗ
チョイと、見逃しそうな場所にありますね。私、２回スルーしました（汗）
お店は... 続きを見る

2011年5月22日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (7) | このお店へのレビュー： 1件

自分、タンメン好きじゃないことに気付いた‥
ガーン！‥なので、これはタンメンという
ジャンル自体が好きじゃない人のレビューです。

ボリュームあります。モヤシに白菜、ほうれん草、
お肉は申し訳程度ですが、まぁ、価格が
お手頃ですからね。
玉子は普通に割り入れたという感じです。中は半熟。

スープは薄口醤油、やや塩辛い、
塩味ていっても良さそうです。長崎ちゃんぽんみたい。
これって、ベースはなんなのかなぁ？
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写真ぼけてますな～(・へ・)携帯カメラはレンズ汚れに注意！
12月9日（木）お昼の訪問です。

今日は商談後、商談先の方がお勧めしてくれたこちらへ一緒に訪問。
新橋～大門付近は深耕開拓していると自負してたのですが、全くノーマークのお店でした（・A・）
時計は11時半。
我々が最初のお客のようですが、もう少しするとなかり混んでくる... 続きを見る

８／１１　ＰＭ７:４０

前回来た時は臨時休業でガックリしましたが今日は無事営業してました＾＾
閉店２０分前ですので急いで入店します。
先客は家族連れ４名様と奥のテーブルに常連らしき会社員一名。
お盆突入してますからこんなもんでしょね。
注文はタンメンと迷いましたがワンタンメンを、麺は迷わず「手打ち」を選択です。
待つ... 続きを見る

　梅雨明け間近、うだる暑さの金曜日(18日)、ランチは大門某店の夏メニューを狙ってみましたが、この炎天下10人ほどの待ち。バックアップの某店も満員で、真上からの直射日光を浴びながら、食券片手のリーマンが二人、ボー然と立ち尽くしています……こういう場合、私の避難先は「集来」と決まっております。
　飾り気のない店構え、家族営業のアットホームな雰囲気、リーズナブルな価格と、まさにサラリーマンの... 続きを見る

5/28訪問

今日は新橋で打ち合わせ。
天気が良かったので、帰りは歩いて会社に戻ることに。
ちょうど昼時だったので、同行の先輩と昼飯を食べる店を探していると、
先輩が路地裏の此方を発見・希望してきた。
おぉ、ココは以前来たことがあり美味しかったので、迷うことなくOK！ということで訪問。
4～5人の列があったが、回転が良く5分ほどで着席できました。
先輩にオススメを聞かれたので、前回食べて美味しかったサンマー麺を勧めておいた。
そして、必ず手打ち麺を選ぶように指示し... 続きを見る

夜勤前の腹ごしらえ。

Killa Queens殿のレビューでその存在を知ったこちら。17:20頃到着。先客0名、後客2名。

店内は、いわゆる中華屋的な雰囲気。店員さんは、年配の男性1名のみ。すでにみなさん書かれているが、全てのメニューで「手打ち」と「手打ちでない麺」が選択出来る。しばしカウンター上の壁にズラリと貼られている短冊に書かれたメニューとにらめっ... 続きを見る