人に聞いて気になったので初訪問（１２月１２日）しました。

でてきたらーめんには、のり・ほうれん草・メンマ・半分の味玉・チャーシューがのっています。

スープを飲んでみると魚介を強く感じます。

麺は細麺で好みの茹で加減よりも少々やわらく残念でした。

味玉・チャーシューは可もなく不可もなくてな感じ... 続きを見る

17:15入店。
先客なし、後客1人。

細麺なのであっという間に出来上がり。
スープは和風の透明感がある醤油色。アッサリしていて魚介系の風味がある。
麺はストレートの細麺。やや硬めの茹であがりでツルツルシコシコな食感。
具はチャーシュー5枚、メンマ、味玉1/2、ほうれん草、海苔、ネギ。
チャーシューはホロホ... 続きを見る

伝説の店（あんまし営業していないので）藍嶌。
旧甲州の布田と調布の間あたり。
3回くらいフラれてて本日ようやく入店。

他のレビューでスープがぬるいというコメントを見かけることが多かったが、
ぜんぜんそんなことは無かった。
味も塩気が強すぎてしょっぱいとのことだったが、これも許容範囲内。
想像していたキツイ味ではなく、... 続きを見る

１０月２０日１８：４５頃入店、先客なし、後客１名。ハギーからの２店目です。友人にここのラーメンを食べさせたくて、今日は案内したことになっています。えへっ！
実際に宿題とした塩を私が、友人は醤油です。さっき食べたくせに二人ともにやっと笑って大盛。普通盛りという言葉がないのか！私は太麺も食べてみたかったので、特製麺にしました。
スープは柔らかい塩味節の味が混ざってほどよいものでした... 続きを見る

９月２４日１８時半頃訪問、待ちなし、店内お客さまなし？
単純に醤油が食べたかったのですが、後もう一店行く予定なので、つけ麺の大盛にしました。今回は他店と比較するのでなく、単純にこのお店のラーメンを評価します。
スープは最初表面の油から煮干しの強い香りと味、醤油を感じた後、節と煮干しの強い味を感じました。おいしいです。つけ麺なので少し濃いめの作りと思いますが、いい味、香りを出して... 続きを見る