人に聞いて気になったので初訪問（１２月１２日）しました。

でてきたらーめんには、のり・ほうれん草・メンマ・半分の味玉・チャーシューがのっています。

スープを飲んでみると魚介を強く感じます。

麺は細麺で好みの茹で加減よりも少々やわらく残念でした。

味玉・チャーシューは可もなく不可もなくてな感じ... 続きを見る

17:15入店。
先客なし、後客1人。

細麺なのであっという間に出来上がり。
スープは和風の透明感がある醤油色。アッサリしていて魚介系の風味がある。
麺はストレートの細麺。やや硬めの茹であがりでツルツルシコシコな食感。
具はチャーシュー5枚、メンマ、味玉1/2、ほうれん草、海苔、ネギ。
チャーシューはホロホ... 続きを見る

伝説の店（あんまし営業していないので）藍嶌。
旧甲州の布田と調布の間あたり。
3回くらいフラれてて本日ようやく入店。

他のレビューでスープがぬるいというコメントを見かけることが多かったが、
ぜんぜんそんなことは無かった。
味も塩気が強すぎてしょっぱいとのことだったが、これも許容範囲内。
想像していたキツイ味ではなく、... 続きを見る

１０月２０日１８：４５頃入店、先客なし、後客１名。ハギーからの２店目です。友人にここのラーメンを食べさせたくて、今日は案内したことになっています。えへっ！
実際に宿題とした塩を私が、友人は醤油です。さっき食べたくせに二人ともにやっと笑って大盛。普通盛りという言葉がないのか！私は太麺も食べてみたかったので、特製麺にしました。
スープは柔らかい塩味節の味が混ざってほどよいものでした... 続きを見る

９月２４日１８時半頃訪問、待ちなし、店内お客さまなし？
単純に醤油が食べたかったのですが、後もう一店行く予定なので、つけ麺の大盛にしました。今回は他店と比較するのでなく、単純にこのお店のラーメンを評価します。
スープは最初表面の油から煮干しの強い香りと味、醤油を感じた後、節と煮干しの強い味を感じました。おいしいです。つけ麺なので少し濃いめの作りと思いますが、いい味、香りを出して... 続きを見る

しっかりだしの味が出ていて、

旨くまとまっている。

醤油を頂いたが、おいしい割に

あまりこんでいなかった。なんでだろ。

まあ機会があったらんまた行きたい。

6/2(水)昼12時台訪問。先客0名、後客3名。

和風な店構えです。
ガラガラッと引き戸を開けると…店主のみ。
昼のいい時間なのに大丈夫なんですか…。

と、余計なお世話はいいとしてレビューです。
特製の塩ラーメンを頂きました。
他の方のレビューを拝見すると、
特製と... 続きを見る

この日、調布駅から徒歩でこちらのお店に。初訪の今回は醤油をオーダー。麺は細麺または太麺から注文時に選べます。今回は細麺で。

スープを一口、塩と間違えたかと思ったくらい醤油ダレの風味を感じない。
甘みが少ないのはベーススープのせいだろうか。鶏ガラなどの動物系に魚介系を合わせているようだが、どちらかが突出しているということもないあっさり系で、液体油も少なく雑味のない味わ... 続きを見る

まぁ普通です。
最近よくある魚介の効いた塩ラーメン。
完成度が高い感じ。油が強いぶん、塩分も強くなってる感じ。
細麺がちょっと軟いかな。麺カタがよさそう。

調布駅に出る用事があって、調布界隈でRDBでも評価の高いということでTRY。
麺は断面が楕円の、ちょうどパスタのリングイネに良く似た感じ。弾力があっておいしいけ、このスープには細麺の方が合っていたかも。
スープの方は、上品な塩味でした。どこかで食べた感じだなぁ、と食べ終わって考えていて、ふと思い出したのが、桜上水のアイバンラーメン。良く似た感じでした。
でも、ちょっと... 続きを見る