久し振りに魚介系が食べたくなり訪問。粘度があるスープは最後まで飲むとチョット粉っぽいかなと思いました。麺や具は特に特徴無し。
2011/10/22(土) 21:20 土曜日、仕事を早めに切り上げ神田の西口へ。 「山ちゃん」で手羽先をつまみにダラダラ飲んでからの訪問。 入って右手に券売機。麺の量は「並」も「大盛」も同料金。 いつもなら迷わず大盛りなのですが、すでに腹9分目だったので並を選択。 食券をお姉さんに渡すと「コッテリかアッサリ」か問わ... 続きを見る
平日の12:15到着で空席4ですね。(退店時満席待ちもちらほら) 券売機で中華そば購入して店員さんに渡すとあっさりorこってりの問いがありましたので迷わずこってりでお願いして空いてる席について待ちます。 5分程で着丼です。 見た目いいですね〜安定感あるビジュアルですねまさに中華そば♪ 具材はチャーシュー1枚、のり、なると、ホ... 続きを見る
土曜の14時 初訪問 この日は123darさんのレビューで存在を知った麺彩房 西日暮里店さんにお邪魔です! 入口横の券売機で購入。店内は8割程の入りで中々の繁盛ぶりですね(^◇^) 店員さんは男性2名女性1名体制。カウンターに着席。あっさりこってりとかは聞かれませんでした。 待つ間に隣の方の辛つけそばが提供されていましたが、辛味が麺に絡ませてあり... 続きを見る
今回は123darさんのレビューでBMしてあった此方にうかがいました♪ 平日の12:10到着です 先客多数で空席2です けっこう繁盛していますね♪期待大です! 店内は思ったより広いですね〜店員さんも4名体制で普段からけっこう大入りなのが伺えます♪ 券売機でつけそば大盛を購入してカウンターに誘導されて待ちます こちらは... 続きを見る
本日1時訪問。先客7後客なし。 スープ・10/20 麺・・・6/10 具・・・3/5 CP他・4/5 60(普通)+23=83点 スープ・・・バランスのいい豚骨魚介スープ。食券提出時あっさりかこってりか聞かれます。店員さんの説明ではこってりは動物系のストレートなスープ... 続きを見る
ご近所ながら、初訪。 大盛サービスなら当然大盛を、 「あっさり」or「こってり」かを問われれば当然「こってり」を注文 麺は中太で、よく〆られています。 スープは個人的に好きな部類なのですが、何かパンチに欠けるというか、 何か足りない感じというか。 ご馳走様でした。
2月26日(土)12:00頃 初訪問。 先客 満席。 後客 常時満席。 店内・外待ち5名(退店時) 店内右側券売機にて表題チケット購入してる際、運良くお1人様お帰り~^^ チケット渡す際、こってりかあっさりを聞かれこってりを選択。 角度の広いVカウンター角の左に着席。 待つ事、約12分で着丼! 麺は中細の微ちぢれタイプ。 茹で加減はバッチリ!ど真ん中! 硬めコールなしでもツルツルシコシコ~~~w 加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じないものの 喉越し・... 続きを見る
昔から「イチオシ」のこの店へ、久しぶりに「来訪」。 やはり、ここのラーメンが個人的には「ベスト」。 今回、「こってり」と「あっさり」の選択が可能になっていた事に、びっくり。 「あっさり=以前のラーメン」、「こってり=新ラーメン」みたいですが・・・。 違いは、あまり分からず(笑) しかし、嫌いな味ではありません。 でも・・・少し・・・味が濃いですね。 せっかくの「スープ」が台無しになってます。 チャーシューは、以前と比較す... 続きを見る
土曜日の昼下がりに初来店!10年位前に沼袋店に行ったことを思い出した。 店員におススメを聞いたらつけ麺と言われ食券購入。なのに客のほとんどはラーメンを食べてたのはたまたまだったのかな!? スープは豚骨魚介系で大勝軒とやすべゑの中間みたいな感じでうーんまあ普通かなという印象。基本ドロドロのパンチの効いた味のが好きなので・・・ 麺は中太のストレート麺... 続きを見る