銀座いし井

ぎんざいしい

東京都中央区

住所	〒104-0061 東京都中央区銀座3-8-4
電話番号	03-6228-6998
営業時間	平日11:00〜22:00 土・日・祝日11:00〜21:00
定休日	不定休
席数	カウンターのみ12席
喫煙	不可
最寄り駅	東京メトロ有楽町線『銀座一丁目駅』（275m）
アクセス	銀座駅から240m
駐車場	なし（近隣にパーキングメーター多数）
開店日	2010年12月20日
メニュー	（つけめん）中華せいろ（特） 1,200 中華せいろ（上） 980 中華せいろ 880 南蛮せいろ（カレー）... 続きを見る（つけめん）中華せいろ（特） 1,200 中華せいろ（上） 980 中華せいろ 880 南蛮せいろ（カレー） 980 せいろ大盛120円（らーめん）中華ソバ（特） 1100 中華ソバ（上） 950 中華ソバ 750 トッピングすだち 150円のり、メンマ、味玉子各120円白ごはん150円すだちめし220円地鶏玉子ご飯（かけ）、高菜ごはん各280円チャーシューごはん320円元に戻す
備考	『二代目つじ田』で修行『二代目つじ田』で修行元に戻す

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。

2010年12月23日登録

mac

2011年10月3日変更

泉

変更履歴

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70.952ポイント

レビュー件数	67件
レビューユーザー数	56人
平均点	79.269点
総合順位	480位
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銀座いし井のレビューピックアップ

80点

銀座いし井（東京都中央区）

kdm

たまたまRDBで目に留まった店を選んだ。
食べてみてビックリ(正確には着丼時)、つじ田関係なんですね。
めん徳二代目つじ田飯田橋店
 めん徳二代目つじ田御茶ノ水店
に訪問実績あり。

中華せいろ(特)は開店直後なのに売り切れ。
ワンランク下の(上)を頼みます。

つじ田系列の特... 続きを見る

2012年5月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

87点

銀座いし井（東京都中央区）

行列

つけ麺のつけ汁の濃度を落とし、粘度を落として魚介も控えめ。だからこそ生きる比内鶏のコクとうま味。

銀座に来ています。

中野の肉煮干し中華そばさいころで、ワンコイン肉煮干しそばをいただきました。こんなに旨い５００円はないっすよ。麺量がやや少なかったので、なんて言い訳をしながら東中野に移動。前から気になっていた好日にやって来ました。あれれ。お休みです。後付で... 続きを見る

2012年5月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

92点

銀座いし井（東京都中央区）

Gen-key

麺は中細麺でしたがコシもありツルっとした喉越しで美味しかった。
途中からカボスを絞りさっぱりと頂いて、そのあとに黒七味でアクセントをつけてパターンを変えながら食べるというお得感、好きです。
次回は、南蛮せいろを頂きたいな。ごちそうさまでした。

2012年5月2日投稿（2012年5月2日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

83点

銀座いし井（東京都中央区）

元気玉

2/28火曜日1700訪問。
待ちなし。先客2名、後客なし。

築地から新宿へ戻り、また銀座へと無駄の多い行動に小腹が空き訪問。動物魚介系で鶏の旨みがしっかり感じられるスープ。こってりしているが、つけ麺オシの店によくあるクドさはなく、またカエシも効いていてなかなか骨太なスープに仕上がっている。麺は中細麺で、スープがしっかり絡み夢中に啜れるウマさ。終盤に黒胡椒とお酢を駆... 続きを見る

2012年4月25日投稿（2012年5月15日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

90点

銀座いし井（東京都中央区）

98062

4/10昼訪問

思えばこちらのお店で中華せいろを食するのは久しぶり。
原点に帰ってみよう、ということで標記メニューをオーダー。
（特製の中華せいろは、いつも売り切れてしまっている・・・）。

うん。やっぱりうまい。

つけ汁はいつも熱々で受け取るときは要注意なのだが、
チャーシューや煮玉子、その他の具材と一体となるお味でよい。
濃厚ぽいんだけどドロ系ではなく、上品な旨みが詰まっている。

麺は極太というよりは太目な感じだが、しっかり水... 続きを見る