本日は昨年暮れにらーめん激戦区の東陽町 木場地区にオープンしたこちらのお店です。
18時10分着。先客２名。後客３名。
お店に入って右側に券売機があり表題の食券を買い、カウンターの真ん中辺りに座り、食券をお兄さんに渡します。店員さんは男性が２名体制です。
店内は新店だけにきれいで明るく印象はいいです。そして待つこと７分で着丼。見た目 オーソドックスな豚骨魚介... 続きを見る

新店舗がオープンしていたので入ってみました。立地的には、徒歩圏内に複数のラーメン店があり、トナリや吉左右といった超有名店もある激戦区。新規参入でいきのこれるのか？流行りの濃厚豚骨魚介で大丈夫か？と心配しつつ訪問。
入り口入って右側に食券機があるのだが、最近はやりの写真デカボタンタイプでお勧め商品が全面に出ている。おかげで、標準メニューさがすのに迷う。
カウンターのみの店内。１５時近くなのに５割程度の客のいりなのは、物珍しさなのか。到着したラーメンは、美しいビジュアル。チャーシューがちょいと面白くロースなのだろうか、脂身がかっきりとわかれていて、肉と脂身が半々。３枚乗ってきた... 続きを見る

本日、初訪です
まさに昼時、店内ほぼ満席でした
隣りの客が食べているのを覗き見
濃いめの醤油スープの表面になにやら背脂のような白い層が
待つこと数分で配膳されたのを見ると、どうやら刻み玉葱が
白い層の正体でした
スープをひとくち
思った以上に煮干系の苦みがガツンときます
想像していたものと違った時のうれしさ
麺は固めに茹でられた中麺で、これもなかなか
チャーシューは大きさも厚みもあり、独特の味付け
味玉も含め、全てが標準以上に思います
美味しかったです

その内食べようと思っていた「ちゃんぽん 大和」ですが、いつの間にかコチラのお店と変わってしまいました。
調べて見るとどうやら「麺家 五衛門 平井店」や「らーめん五衛門浦安」と同じ系列のお店のようです。
ドチラもマズマズだった記憶がありますが、コチラはどんなもんかと食べてみる事に。

６日、１３：２１分到着。先客９名。
入り口付近の券売機で標記メニューの食券を買い、ネエサンに渡し空いてる席に腰掛暫し待機。
待っている間に麺大盛とトッピング無料券をゲット。
店内はあまり広くありませんが、リホームしたようで明る... 続きを見る

江東区木場の新店です。

店員さんのユニフォームには「五衛門」とあります。どこぞのチェーンでしょうか？

ラーメンですが、特製を注文しましたが連れが注文したノーマル700円でも小ぶりのチャーシューが３枚乗っているので十分かも。

スープは豚骨魚介ですが魚介が強烈です。しょっぱいのがいまいち。あぶらもかなり多いです。

麺は中太で普通な感じ。インパクトはありません。

トッピングのメンマも小ぶり、海苔も小ぶり、味玉も普通。

刻みたまねぎ... 続きを見る