11月14日（月）お昼の訪問です。

月曜日は神田～神保町の日。
先週の月曜日に覆麺智に訪問した帰り道、たまたま波（シー）の前を通って絶品塩らぁ麺の味 を思い出したワタクシ。
なので今日はすんなり訪問決定。

なんやかんやで遅い昼食となり訪問は14時を回っておりました。
実は店に向かって歩きながら携帯RDBでラーメン王子さん の... 続きを見る

９００円也　（限定）
初訪、19時半頃の入店。先客１名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は１人体制。
お冷やはお店中ほどに冷水機があり、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、ニンニククラッシャー・黒胡椒・一味・豆板醤。

デフォ味噌つけとの違いは、麺が太くなりキャベツが入っているとのコト。
“麺が太い”... 続きを見る

2011年11月8日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

以前からのＢＭ店、遅い昼食とも早い夕食ともつかぬ16時過ぎ
に初訪です
当然ながら先客、後客ともになし
比較的広い店内に愛想のよい店主さんとふたりきりです
ヴィジュアルは白濁スープに中太麺、モヤシ、ニンニクチップと、
とにかく塩らしい要素はなにひとつありません
昨日のCiqueとは真逆の方向性、山頭火に近いかもしれません
スープはジャガイモなどを使ったベジポタ系、ややざらつきも
あります
麺はなかなかの太さ、塩に合うかどうかという以前に好みの太さ
です
炙りチャーシ... 続きを見る

以前いただいた塩ラーメンがメチャ美味かったこちら、
塩と共に、新たに味噌にも力を入れていると聞いて、
2回目の訪店です。

こちらの最大の特徴は、サツマイモなどの野菜をトロミ材として使ったベジポタ、
塩らぁ麺では、塩ダレの下から絶妙に出汁感を演出していました。
しかし、この味噌メニューでは、味噌がかなり濃厚で、
ベジポ... 続きを見る

★塩らぁ麺770円+麺大盛（ランチ時サービス）

メキシカンロック・ゴーゴー♪を呟きながら『メキシカン油そば』狙いでお邪魔しましたがＰＯＰも券売機にも影すらありません。。
猛暑の中、汁系気分では無かったのですが迂回する気力もなく店内に空席もあったのでの標題をプッシュしました。
店内は節電対応からかなり厳しい環境で空席の原因にもなっているかも知れません。このた... 続きを見る

2011年8月31日投稿（2011年9月1日更新） | 得票数 [6票] | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件