平日友人と飲んだあと22時過ぎに訪問。先客2名、後客1名。カウンターだけだが空いている。店員2名、元気が良い。

スープは超濃厚な豚骨醤油。今まで食べてた家系ではあり得ない濃度。デフォルトでは脂は少なめ。うま。
麺はいわゆる家系の麺。平打ちで短めの麺。
チャーシュー ほうれん草 のり ネギ

豚骨スープが濃い。骨が溶け出す程の濃度のスープを家系の醤油味にしている。3度目の訪問だったので、味薄め、脂多めで注文。完璧だ。麺が弱いので、やはりつけ麺よりはラーメンだろう。中盛があるとうれしい。

2011年5月29日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

１４：３５店着...先客４後客４...メチャ腹ヘリコプターだったので券売機にて上記メニューの食券を購入...好みは今日も全部フツーで...んで１８：００までライスが無料（おかわり自由）なのでコレをお願いして注文でふ♪

てゆか茶濁した豚骨スープは骨のザラザラ感こそ然程でもないが、乳化度＆濃度共にパワーのある感じ...美味しいには美味しいのだが、ただ完飲するにはこのデフォでも漏れ... 続きを見る

この店、成城学園前にはラーメン屋がなかったので本当に重宝しています。しかも、美味しいです。
確かに味は少々しょっぱいですが、そこは調節お願いすれば問題ないしね。ライスがランチ無料でおかわり自由。夜も50円でおかわり自由。いいでしょ？
並海苔増しでも700円はリーズナブルでしょう。

2012年1月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件