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2012.03.05(月) 雨 初訪 12:31 入店 先客3 後客0 12:35 着丼 仕事合間の昼休みに訪問しました。 ランチタイムだった為、麺の大盛かライスがサービスになるとの事。 お腹が空いていたので、麺を大盛にしました。 麺は黄色く透明感のある縮れ中太麺。 茹で加減は柔らかめで、ツルッとした舌触... 続きを見る
11.1.22(土)狙いの店が休みだったため、昨年12月オープンのこの店を訪問。昼はラーメン屋で夜は居酒屋だそうだ。 味玉とんこつラーメン8880円)+白ネギ(ネットサービス券で無料)を注文する。 豚骨はライトでものたりない感じだが、マー油と焦がしニンニクがスープに広がるとグッと食欲をそそる味になる。麺は中太でごく普通。大きくて薄いチャーシューは固くて、改善の余地がかなりある。... 続きを見る
仕事合間の昼休みに訪問しました。
ランチタイムだった為、麺の大盛かライスがサービスになるとの事。
お腹が空いていたので、麺を大盛にしました。
麺は黄色く透明感のある縮れ中太麺。
茹で加減は柔らかめで、ツルッとした舌触... 続きを見る