さてさて
100杯目に選ばせて頂いたお店はこちら「創作つけ麺 五風軒 四貫島店」さん。
RDBでレビューを始めて間もないころに、こちらのパワーレビュアーさんの
とまそんさんや昼飯専門さんと知り合うきっかけになったのがこちらのお店。
100杯目はそういう思い出のあるお店を選ばせていただきました。
日曜日の12時15分頃訪問。先客7... 続きを見る

「fa-ja」とほぼ一緒に配膳されたがこちらはあとから頂きました。

（見た目）
相変わらずお洒落ですが。

（麺）
麺は「fa-ja」と同じで、こちらは麺単体で味わうことができました。
冷えてる分かなりのコシと少しの風味が味わえました。かなりの食べ応えです。全粒粉でなかの小さな粒も食感として楽しめました。店に書いてあ... 続きを見る

同僚の強い希望でここに行くことに、18:30頃到着。先客0、後客3。
広い店ですが淋しげな感じです。
最初は上記メニューだけのつもりでしたが、ここらへんには連食するあてもないのでgofu-も頼むことに。
結構待ちました。15分程で配膳。

（見た目）
さすがにお洒落っぽいです。
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一言で表すとイタリア風の油そば。
食べ方があって、まずは具材を混ぜずに麺と和えられたソースだけで。もちもちの太麺にあま～い香りのするコク深いソースが絡み、食欲をそそる。旨い旨い！
これだけで完食してしまいそうだが、ここはぐっと我慢。トマトの上のミートソースをよ～くかき混ぜて第二段。するとイタリアンのボロネーゼ風に味が変化。トマトの爽やかな酸味が革命的変化を起こす。しかももとのソ... 続きを見る

つけ麺のお店ながら、限定？でラーメンが出てた。値段は499円。具材は肉と野菜が少々で素ラーメンに近いが、ワンコインで食べられるのはありがたい。
さほど特筆すべきものはないが、体に旨さがじんわりと染み入ってくる素朴ながらおいしい塩ラーメン。博多麺のような細麺がよくあう。
チャーハンはしっかりとした醤油味。こちらは濃い目の味付けだが自然な旨味があるなかなかの優れもの。
両... 続きを見る