九州大分らぁめん たまがった　も　九州大分らあめん たまがった 西口店も良く行ってました。

ホームタウンの伊勢佐木町の真ん中、それも職場の目の前。
仕事前、休憩中、仕事終わり、明け方、どのタイミングでも行けちゃうんでここが出来てからは、ほぼここ一本です。

今回は明け方バージョンで採点。

２次会某パセラからの早朝某ダンディーからの朝7：30のたまがった。非日常の極みです。

朝の街は日常が動きだしています。普通の街では浮きまくりの３人組もこの界隈では何の違和感も... 続きを見る

営業時間が長くなったようで　26時頃に酔っ払いで訪問

前回は20時頃の訪問　その時と比べると明らかに濃いですｗ
いくら飲みの後とはいえ濃い　そして唇がテカテカのカピカピになります
旨いけど　体に毒みたいな一杯でした

15:00訪問 先客2名 後客4名

念願の初訪問、気になっていた2種類のトッピングで。
ワンタンは凡庸なものだがスープとの相性は悪くない。
岩海苔も生のものはラーメンでは初めて食べるがスープに溶けやすく麺とも良く絡むので悪くない。
普通の海苔が2枚入っているのでやや海苔が強くなってしまうが生海苔の方をうまく切崩して行けば美味し... 続きを見る

らーめんカタメに辛高菜をトッピングして注文　
3分位で提供　スープは少しとろみがあり細い麺と良く絡む
味はやや濃い目で化調強め？　
チョット喉が渇く感じがした。

【入店状況】1402入店、先客2名、後続6名。昼時は過ぎているが、それでも適度に客は入っているようだ。
【注文】らぁめん(650円)＋替玉(100円)＋葱(100円)。麺は固めを指定。替玉はバリカタを指定。
【待ち時間】約1分。なお、替玉は要求してから数十秒もかからずに配膳された。
【麺】九州豚骨らしい細麺。今回は「固め」「バリカタ」の2種類の茹で加減を試してみたが、... 続きを見る