坦々麺が気になってた中華屋さん。初訪麺。
14時過ぎで先客3人後3人。
坦々麺（850円）を頂く。
適度に胡麻が効いたそこまでドロンジョ系じゃない坦々スープ。
辛さも普通で食べやすい。
大量に乗ったひき肉を混ぜると旨味とコクが増して旨い。
中太ちょい縮れ麺は柔めの茹で加減。

仕事で田無へ。
近くのコチラで昼食、ついでに登録です。

時間は12時20分、店内は9割ほどの入り。
意外に広い店内は大いに賑わっています。

胡麻や香辛料の濃いい香りが楽しいスープ。
出汁の濃厚な旨味と黒胡麻のスパイシーな爽やかさが合わさり、トテモ高い次元な坦々スープとなっております。
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