足立区千住。炙り。こちらも初訪問。この界隈ではなかなかの高評価。オススメはつけ麺らしいけど濃厚ラーメン大盛りを注文。掲示物を見てたらサバ節の文字がありちょっと不安になったが大変おいしゅうございましたね。炙り丼サイコー！旨い！

2012年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

つけダレは魚粉のせいか
魚介強めです。
海老ミソ感はあまり感じませんが
ピリ辛なお味が
在り来たりな系統に変化をもたせ
最後まで美味しくいただけます。
辛いのはあまり得意ではありませんが
そんな自分でも問題ない辛さで安心しました。（笑）
麺
こちらは中太の平打ち風
モチモチ感ありうまいです... 続きを見る

まずは炙り丼から
焦げ目のついたぶつ切りチャーシュー
温泉玉子、ワサビが添えられており
味付けは薄めです。
200円にしてはボリュームがあり
CPは良いと思います。

続いて濃厚ラーメン
スープから
出ました！濃厚豚骨魚介（笑）
粘土はさほ... 続きを見る

平日の夜に来店。
夜の部のみＩＨヒーターが使用できるということでしたので
お願いすると、お店の一角の４席のみ使用可能ということで
他の席は空いてるのに、その一角のみ満席になってしまい
なんだか狭い・・・
しかも隣のお客さんはＩＨを使用していないラーメンを
食べていて、そのメニューならほかの席に座らせる
べきじゃあ・・・とも思ってみたり。
スープが冷めるという、つけ麺の最大の欠点をカバー
できるのだけど、スープの量がそんなに多くないので
熱くて、子... 続きを見る

2012/2/27（月）　20：10

今日こそ！と、北千住で下車して「マタドール」さんに向かうが定休日。
（ＲＤＢ見てから行けって話ですよ、我ながら学習能力の無さに驚く）
吹きすさぶ冷たい風の中をＵターン、せっかくだし行った事のない店で食べようと
「炙り」さんを目指して進軍開始、迷いながらも１５分ほど歩いて無事到着。
ドアを開... 続きを見る