8月10日（火）

昨日までの、4日間は、毎年恒例の子供のサッカーの合宿で、片品高原に出掛けてて、合宿所とグランドの行き来で、その前は、ちょいと忙しく、なんと、約一週間ぶりの、ラー食です。
上の2人は、いない間に、田舎の新潟に帰しちゃったみたいで、いないので、合宿に行っていた一番下の、チビ助と2人で訪問で、
もう、朝からラーメンが食べたくて、しょうがなかった... 続きを見る

土曜日。この日は朝霞で打ち合わせ。
終了後、ラーメンを食べて帰ることにしていたのですが、時刻は11時前。
朝霞市のRDB上位店、「モッコリ豚」「あさか 麺工房、 朝霞店」「中華そば 山猫軒」は
揃って11：30開店。
常に仕事が第一ですので、私が仕事中にラーメンを食べるのは
あくまでも「ついで」「たまたま」「運が良く」でございます。
開店... 続きを見る

6月29日(月)17:00頃入店、先客2名、待ちなし。

レビュー数が少ないが割と評判が良い
「ラーショ　朝霞店」に初突撃。
たまに食したくなる「ラーショ・ネギラー」で
Wスープ系に飽きた時はこの系列にお世話になっています。

ラーメンの味は
　・ネギ　⇒ネギ本来の辛さが感じられ、スープと合わさっておいしい
　・豚　　⇒大きなもの1枚でやわらかくておいしい
　・スープ　　⇒スタンダード的な味で個人的には好き、若干ヌルイ

トタール的に系列店でも上位の味だと感じました... 続きを見る

3/4 16:40頃に初訪問　先客後客共に0
ラーショの隠れた名店との評判の店のようです。
賑わっているのかと思いながら店に向かったが、閑散としてました。

スープの色は豚骨醤油にしては茶色っぽくは無く
醤油色で黒っぽい感じに背脂が少々。予想と反していて ちょっと戸惑い。
しかし味は なかなか美味しいぞ！
欲を言えばコクがもう少し欲しいかな。

麺がやや細めですね。喉越しもツルツルとして良いのですが
自分は中太が好みなので ここも残念。
店内にBGMやテレ... 続きを見る

ホッとします。
普通のラーメンがすごく美味しいんです。
店長がのっそりと作るのは豚骨醤油風味にわずかな背脂が浮かんだクドくなくてコクがあり一気に飲み干せそうなさっぱりスープ。
営業時間が若干短いのはご愛嬌。
なんせ若い頃からあってクオリティを維持したまま変わらない味。
懐かしの味なんです。
多くを語る必要はありません、食べてみたら分かるんです。