再訪問

この日は家系を頂きたい気分だったので此方にお邪魔した！　15時半頃に到着すると先客ナシ。　並ラーメンとまかない飯の食券を購入し麺カタメでお願いしました！　すると店員さんよりこの時間帯は麺半玉か味玉半分がサービスとのことだったので麺半玉をお願いしました！　待つこと10分ほどでご対麺。

まずはスープ。　いつも通り醤油がかなり効いた豚骨醤油スープでなか... 続きを見る

『チーズカレーラーメン』
麺友さんのブログで拝見して気になっていた家系のカレーな一杯。
カレーラーメン研究会末席会員としてはキャリアＵＰに持って来いの一品ですよｗ
しかも自身の好物である『チーズ』も絡んでくるということでとっても魅力を感じておりました。
平日１９時前の時間帯で先客３名・後客多数。滞在中、並びはでなかったものの、盛況振りが伺えました。... 続きを見る

早々に再訪。
昼も遅い時間ながら数名の客。

まかない飯第2弾とのことで表記ご飯メニューも注文。こちらも100円。

ラーメンは相変わらずの濃厚な豚骨で醤油がたっておりうまい。
昼の訪問だけに以前夜きたときよりは軽いか。
とはいえかなりずっしりとしたスープで麺との絡みもよくあっという間に完食。

にん肉めしは... 続きを見る

まさに家系。
しかもかなり濃厚。豚骨でまくり。
鶏油の感じはあまりなくとにかく豚骨。髄までしっかり出たスープはかなりの重量感。
これに家系の麺があわさって合わないわけがない。
具ものり、チャーシュー、ほうれん草と申し分なし。
どれも必要十分な味と量。

このラーメンだけでもかなり高評価なのにすごいのはまかないと名がつい... 続きを見る

ヨメの居ぬ間にシリーズ７発目。
とある事情で大井町立ち寄り。平日火曜１９時半到着で先客２名。

麺：家系でよく聞く製麺所の麺ということで安定した中太ストレート麺。ゆで加減も固めにしてもらい何も不足のない麺です
スープ：かなりケモノ臭の強い豚骨醤油。ケモノ臭さは個人的には気になりませんでしたが、人によっては苦手な人もいるかもしれませんね
具：家系らし... 続きを見る