ここのつけめん、ダメなんです。
何度食べてもダメ（過去レビュー参照して下さい）。
そこで、今回はラーメンに初挑戦です。

来ましたよ。むむっ！何か美味そう。
流行りの青森、煮干ガツン系のルックスです。
スープを一口、おっ！煮干、鯖節、ガツンです。
美味いよ〜

麺は細麺、ストレート、コシがあります。

具の記憶がない…あれ？味玉は、
まぁ、普通だったかなぁ。

トータルとしては、かなりの出来ですよ。
ここは、つけめんじゃなくて、ラーメンだな。

つけ麺　柾木（ﾏｻｷ）
☆☆☆．５（本郷三丁目）
つけ麺７３０円
Correct Tree
つけ麺戴きました。
麺は色白な丸中太ウェーブで多加水でしょうかサラッとしています。
つけ汁は弱めな豚骨魚介であっさりし中にメンマと叉焼と海苔と輪葱が入... 続きを見る

昨日12時30分ごろ訪問。
塩つけ麺、あっさりしていて上品な感じでした。普通においしくいただけます。最近の、太ければいいという麺には飽き飽きしていたので、ちょうどいい太さで、のどごしも気持ち良かった。特別人に紹介するほどのお店ではないにせよ、おそらくいついっても、それなりにおいしくいただけるお店だと思います。ご馳走様でした。

スープ：醤油ベースで魚介の味のするスープ。おいしい。
麺：少し柔らかめの麺。この量はありがたい。
具：のりと細長いチャーシュー。
お店：狭いけどきれいなお店。



たくさん食べれました。ごちそうさまでした。

スープは一般的なつけ麺（甘く酸っぱくピリ辛）のもので、可もなく不可もなく
具はのり・めんま・細く切った焼豚と、こちらも一般的
麺はもっちり系で、気持ち柔らかめ
ただし、大盛400ｇまでサービスなのは有難い（そんなに食べないけど）

と、総合で考えれば普通のお店なんだけど、この店、如何せん狭い
カウンターの幅も奥行きも狭い
席の裏の通路も狭くて、人がガンガン当たってくる

なので、混雑時には行きたくないです

平日２２時３０分頃初訪問。先客４名。券売機にポップがあり一番目立った「ユズ」をポチッ。券を渡す際、スープの味を選択するように言われた。ユズには何味が合うのか尋ねたが、醤油、塩、ゴマ？のどれにしますか？と再度聞かれた。会話が噛み合わない。無難に醤油を選択着席します。

実食　麺はちゅるんとした食感ですが、旨味が感じられません。しかもつけめんなのにつけ汁が乗ってこない。元々多めに注... 続きを見る

平日の18時25分頃訪問。先客は２人。店に入って右手にある券売機で食券を買い、カウンターに着席します。店に入った瞬間に魚介系のいい香りが感じられ、期待が高まります。

水のおかわりは卓上にあってセルフ。店員さんは１人だけです。券売機の上には紙エプロンが置いてありました。卓上調味料はコショー、唐辛子、酢、魚粉。入れ物や照明がおしゃれです。カウンターが途中で途切れている造りは珍しい。カウンターにも小さいメニューが置いてありますが、それを見ると麺大盛りは無料サービス中とのこと。確認されなかったので、お願いできませんでした。

らーめん到着。浅くて広い、おしゃれ... 続きを見る

値上げ後は初、久しぶりの訪問です。
値上げ前は70円値上げと貼り紙がしてありましたが50円値上げの730円でした。

辛つけ麺のつけ汁は辛味もありますが酸味が結構立ってます。酸っぱい。
麺はコシもありつるつるしてるんだけど、なんでか美味しくない。
最近つけ麺なら450gくらいは平気になってるんですが今回はつらかった。
大盛無料で730円く... 続きを見る

今日もラーメン行脚。
７／１０訪問。
家で夕飯を食べる予定が遅くなってしまったので、今日は
食べて帰ることにした。よって訪問するお店など決まっていない。
たまたま駅近くにあったこちらへ駆け込んだというわけだ。

20:10入店。
券売機で塩つけ麺 ７３０円の食券を購入。カウンター席に着き、... 続きを見る

新鮮で結構おいしいですが、どこか一味足りない感じはしました。
パンチがないです。
スープはおそらくダブルでだし取ってます。
麺はやわらかめで歯ごたえ薄。

塩つけめんが世に少ない理由がわかった気がします。
豚骨醤油なら、適当に魚粉とか足しとけばそれっぽくなりますが、塩じゃ魚の味しかしなくなっちゃいそう。
これは難しそうだ。