5/10 13:00頃

この日は、仕事で立川方面まで来たので、立川Ｊでもと思ったのですが、以前気になっていた粉チーズたっぷりの味噌ラーメンを頂きにこちらへ訪問です。

ランチの時間帯を少し外したせいなのか結構全体的に空いていますね～
たま館はこの時間帯でも並んでいたんですが・・・

他にもいろいろと気になるメニューが... 続きを見る

12月5日に食べたやつ。

気が付いたら3度目の来店。
個人的には相性があまり良くなかったが、友達が行きたいというので来てみた。
今回は、今までに食べたことのない味噌を注文。
味噌はもやしを無料で増やせるらしいので、それをお願いして食券を渡した。

麺は中太麺で、特筆することはなかった。
... 続きを見る

土曜日、18時半頃、客入り2割程度、空いていた。

初めて入る店だと思ってた。
家に帰って、RDBをチェックすると、既に、3ヶ月前に同じメニューのレビューを投稿してた。
全く、覚えがない。インパクトがなく、影の薄いラーメンだったのかもしれない。

リヤカーを引いてる本物のチャルメラおじさんが作るラーメンを食ったのは、この人生で１回ポッキリ。その夜鳴きそばと、ここのラーメンが、ダブって見えてしまった。
麺は、ストレートの細麺で、いかにも、「支那そば」といった感じ。
やや濁りのある濃い醤油色のスープだが、ショ... 続きを見る

2011/07/18 初訪問

"焦がし味噌"目当てでしたが、6/15で終了したとのこと。残念。
基本メニューらしい"北海道味噌"を大盛でオーダー。8分で登場です。

先ずはスープを一口。
さらっとしたスープは炒めた野菜と油の香ばしさ。味噌とピリッとした一味の風味。
麺はやや平打... 続きを見る

5/7（土）17：45　5割の入り。
焦がしの風味がありまずまず。味噌も丁度良い濃さ。甘さはない。麺はやや平たいというか切り口が長方形の中太ストレートで歯ごたえがある、メンマ、チャーシュー、半熟卵、かまぼこがのっているのは面白い。後で調べるとゆずかまぼこだったそうだが、余り感じなかった。