一番辛い、辛子みそつけ麺を注文しました。
蒙古タンメンの冷やし味噌つけ麺ように、ただただ辛く味わえないものではなく、
辛い中に、薄い味噌味を感じられるスープでした。

つけ汁は、ドロリとした粘度がある濃い味噌味では無く、
さらりとしていて、薄い醤油スープに少し味噌が入ったような味のようでした。

麺は太麺で、コシもあり美味しいほうの麺だと思います。
＋５０円で大盛りにしたのですが、量は多くはありませんでした。

つけ汁の中にチャーシュー等の具はあまり入っていず、少な... 続きを見る

雑居ビルの2階にあるこちら。ロケーションとしてはいい方ではないので、知らないと入ることもないでしょうね。
夕方の中途半端な時間に行くと先客は2人。

ぶっかけが美味しそうだったのでそれを注文。ジャンルとしては汁なしですか。
厨房を覗いていると、麺を中華鍋で茹でていました。珍しいですねー。
茹で上がった麺を水で締め、その上に麻婆豆... 続きを見る

以前マイルドを食べたので、今回はノーマルで。
正直あまり違わない。
粉っぽい辛味スープは自分の記憶において他のどの店とも共通しない。
スープ自体は保温プレートで保温はされていますが、温め。
あつもりにしたので良かったですが、通常だときついかも。
まぁ、麺量は少ないですが、小腹がすいたときにはいいかもしれません。

つけダレと麺がいい感じで絡んで美味しかったよ〜。さっぱりしていて、暑い日にはいいかも知れない。麺のモチッとした食感があとを引く感じかな〜。

２０時２２分。夕飯を食べに行きました
今日は朝、昼、晩とラーメン屋へ行ってしまいました・・・

ちょっと夕方寝ていて、寝起きだったもので、あんまり辛いとどうかな。。
ってことで、“あわせ”で注文
量はダブルにしておきました
約１０分・・・かな。つけ麺登場
大陸系と思われる店員さんが、友達の学生さん達と外国語で話しているのが
中国なのか韓国なのか、寝起きの頭でボーっと考えていたら
時間を見たのに記憶が飛んでしまいました
まあ太い麺ですから、出てくるまで１０分くらいかか... 続きを見る