2012/4/8訪問

煮干祭第２段はすぐ近くでした。
１軒目の逆口にある調布にある煮干の名店の支店。
初訪問なので醤油にしようと思いましたが、ネットで見かけた記事が気になったので塩を注文。
薬味でネギとタマネギの選択ができました。
スープは濃厚な煮干ではなく、程好い煮干感の塩味が美味しい。
麺は中太でこのスープにあっ... 続きを見る

18:00入店。
先客4人、後客1人。
調布の本店には数回行っていましたがこちらは初訪問。

しばらくして出来上がったので頂きます。「スペシャル」にしては見た目はちょっと寂しい。
スープを飲むとあっさりした薄味ながらも鶏の風味がしっかり出ている。鶏パイタンと言えば白濁したスープが多いですが、あっさり系で旨くまとめるのはたけにぼらしいとも言... 続きを見る

塩らーめん（￥750）、しそ（￥100）

開店直後に「にぼしらーめん」「鳥パイタン」を戴きましたが、調布店の味には及ばない印象。
その後、隠れメニューから新メニューへ昇格した「塩らーめん」を、
「しそトッピング」で注文しました。

これが予想以上に美味い！
煮干のダシと、塩味との相性の良さでしょうか、
ふく... 続きを見る

14:45頃 訪問
府中での用事を終え、お祭りをチラ見してからこちらへ。
府中店は初訪問です。

店内には前客数名、時間的にもゆったりムードです。
たしか調布にはなかった表題の食券を購入。

麺は縮れた中太麺。
コシの強いもちもちした食感でおいしいです。
スープは鶏の風味のあっさ... 続きを見る

ずっと行ってみたかった、たけちゃんに、６月１７日初見参！

迷わず、王道のにぼしラーメンをオーダー。
スペシャルにしました。

トッピングは、チャーシュー2枚、味玉、メンマでした。

にぼしのニオイがいい感じで、飲み帰りに食べて帰りたい、
さっぱりとした中にも... 続きを見る