5月11日（金）17時30分
駒込へ用事。その前に南北線で足をのばし、ラーメン本で見た当店に。
実は坦々麺大好き。

うーん、辛いけど、その後があまり感じられないね。
ちょっと残念。
でも、接客で良い印象で少しおまけしちゃう。
詳細は修正の機会に。

最近有名になってきたこのお店へ２回目です。
閉店間際でも、自分で丁度満席でした。

今日は坦々つけ麺をオーダー。

ビジュアルはきれいに盛り付けてあります。
水切りもしっかりしています。
つけ汁はドロドロです。
そして、かなり辛い。
麺は中太で、丁度いい腰があ... 続きを見る

【'12.04.17 11:30ごろ訪問】（何故かUPするのを忘れてた…A^^;）
所要でお休みを取っていたので、ランチに伺いました！

長らく未訪でしたが、ようやく訪問のチャンスが来ました♪
平日で並びも無くすんなり入店。

“汁なし”にしようか“汁有り”にしようか悩んで、今日は“汁有り”をチョイス！
麺硬めで店長に... 続きを見る

2012年5月12日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

おいしかったです。そして辛かったです。
中華的な「なんちゃら醤」ベースで山椒と唐辛子がガッツリ効いてる。
特に山椒のシビ感。まぁ両方合わさってなかなかの辛さ。赤いｗ
トッピングの温泉卵を溶くとかなりまろやかに。
麺の上には肉味噌、揚げ麺、揚げニンニク、ナッツ、モヤシ、菜っ葉。
ナッツが辛さを中和しながら、香ばしさを追加。
肉味噌... 続きを見る

最近ここの煮干しにはまり中4日での訪問。
前日、前々日と並びが10人ぐらい居たので時間が無く素通り。
今日はオープンすぐだったので楽々座れます。

今日も3人の綺麗どこで営業です。

表題を注文して待つこと5分程で「どんぶりお熱くなってますんで気をつけてください」
とお客さんを気遣う女性らしい接客です。
他のお店でもやってますが、この一言はいいですよね。

まずスープから。
香りは煮干しが前面に出てて、その影に鶏の優しい香りがやってくる。醤油の良... 続きを見る