ちょっと前の訪問ですが　せっかく写真も撮ったし　レビュあげさせてください
月曜 16:25 再訪 先客3 後客1
5分くらいで着丼 ずいぶんと早いと思ったら別の人のだったｗ
僕のが来たのは9分後でした　味玉も忘れられて別皿に しかも割れてる
ちょっと気の抜けた時間帯だったからかな・・・だめですね 小姑みたいなことばかり書いてｗ
でもこちら... 続きを見る

5月11日(水)14時くらい 初訪問 先客10くらい ちょっぴり前のレビっす^^;
カウンターにはつけ麺の美味しい食べ方が貼ってあります
読んでませんが卓上のライム酢を使うのかな？
撮影許可をと店員さんに声をかけると
「美味しく撮ってくださいね」と笑顔で回答 好感持てました
チケット渡して着席してか... 続きを見る

2011/05/26　　　20:17　　　初訪問

　久しぶりの新店

　１ヶ月ほど前にオープンしたらしい

　屋号は「麺奏　ハモニカ」味を奏でると言うことでしょうか？

　店内に入るとコの字のカウンターが有り奥が厨房の様です

　券売機で上記を購入... 続きを見る

某木曜日　１８：００　先客１名

まず店員さんの笑顔に好感。


さておき感想

麺はぐっとしめられており
茹で加減、味、香りともに好み
スープはやや甘めながらオーソドックスな豚骨魚介
粘度、塩加減も好きなタイプ
残念だったのが具の少なさ・... 続きを見る

ＪＲ与野本町駅のＢＥＥＮＳが新装開店というので行ってみたところ、つけ麺屋が入っていたので早速入店。

一番ノーマルらしき「濃厚つけ麺」の食券を購入、並盛・大盛ともに￥780との事で勢いで大盛にしました。
いわゆる最近流行りのクリーミィな豚骨魚介スープで美味しいのですが、あまりに多過ぎて「またこの手か」と感じてしまいます。
個人的にはあまり好きなタイプではない... 続きを見る