4/14の12:30過ぎ、友人２名を連れて久々に訪問。 こちらは、もう5回目以上になるでしょうか。 土曜で出足が遅かったためか、運良く駐車場が１台空いており、待ちも店内で数分のみ。 ラーメンにキャベツをトッピング、好みは「麺硬め・油少な目」。気持ち硬めが好きな私にはこれでバッチリ。 前よりわずかにしょっぱくなった気もするが、乳化度高めで食べやすく、... 続きを見る
再訪問 久々の訪問です！ 此方は我が母校の近くなんで学生時代よく通ったんですよー。懐かしいｗ お昼時だったので結構混んでますねｗ のりラーメン麺カタメとライスを注文。 まずはスープ。家系っぽいスープですがやや豚骨が強めなので結構濃厚です！ もちろん旨いっす＾＾ 麺はカタメオーダーしましたが若干柔らかめの茹で加減で残念！ 今日もカタメの... 続きを見る
事前チェックで家系かと思ってはいったら… 意外とぽくない。 まず好みが書いてない。 まぁそういう事ならまずはデフォで。 あと卓上の調味料もニンニクはあるが… 必要不可欠なあと二つがない。 でも、出てきたラーメンはしっかり家系でした。 マイルドでスープが飲みやすい家系です。 このマイルドさは好みが別れそう。 俺は嫌いじゃない。 あとはほうれん草の代わりに小松菜みたいのがのってた。 どっちでもいいけどほうれん草の方がい... 続きを見る
とんぱた亭本店は初訪です。 表題のメニューをオーダー。 感想は可もなく不可もなく普通でした。 予想よりもあっさり、というかむしろ薄めの家系豚骨だったので、スープは完飲 できてしまいました。個人的には大蒜を投入しないと満足するコクが感じられません。 トッピング（特にほうれん草）が写真の通りチョッピリで貧弱でしたね。。。 これがデフォだとする... 続きを見る
ややショッパイですね、とんぱた亭新子安店には5年以上まで相当通ったんですがｌこの本店には初訪問で期待していましたが、新子安店よりもしょっぱいですね。 ちょっと醤油味が効きすぎで私が同じ豚骨醤油なら大和市にある”大桜”の方が好みです。
新横浜道路の片倉町にある有名店ですが、今まで未訪でした。 ノーマルのラーメンをお好み無しでオーダー。 登場したラーメンは家系の白濁豚骨醤油、粘度は低く割とサラッとしたスープで 、ややショッパイが豚骨の甘味み感じる。 ライト系な家系とも言えるがちょっと趣が違う感じがする。 具は典型的な家系のそれだが、チャーシューは柔らかく箸で持つ... 続きを見る
他の方のレビューを見て期待しながら来訪。 土曜日12:40ごろ到着の到着で店内満席、待ち8名ぐらい。 結構繁盛しています。 先行調理していて、ならんでいる間に出来上がってしまったようであわてて席に通される。着席と同時に着丼。 スープを一口。ぶれ？ クリーミーどころかかなりライトなよくある家系のスープ。出汁はそれなりに出ていましたが。 麺は細めで柔らかめ。確かに同ロットの他の麺よりは先に出していたのでカタメなんだとは思います。 ここはほうれん草ではなくて... 続きを見る
家系のこってりラーメンは今ひとつ好みではない中で、このラーメンのスープは旨いですね。 とてもクリーミーで嫌味も臭みもなく中々美味しい。 麺もスープに良く合っております。 ラーメンに入る板海苔も余り好きではないのですが、このラーメンには良く合ってます。 海苔の味が強くてスープの味を壊す場合が多いというイメージですがこのラーメンには良くあっていて、麺・海苔・スープを... 続きを見る
久々の訪問。 あれ、こんな味だったかな？という印象でした。 以前に比べて味が若干単調になったような気がします。 ブレなのかな。 チャーシューの味は良いと思うんですが小さすぎです。 スープが途中で飽きてしまい、残してしまいました。
店内は12～13席ぐらいだったように思います。子供を連れて行きましたので、外に列ができていたので慌てて食べました。 麺の太さが私好みでした。 家系のしょっぱいだけの味よりスープにコクがありましたがさらっとしていて、且つさっぱりとした後味でおいしかったです。
こちらは、もう5回目以上になるでしょうか。
土曜で出足が遅かったためか、運良く駐車場が１台空いており、待ちも店内で数分のみ。
ラーメンにキャベツをトッピング、好みは「麺硬め・油少な目」。気持ち硬めが好きな私にはこれでバッチリ。
前よりわずかにしょっぱくなった気もするが、乳化度高めで食べやすく、... 続きを見る