つけめん　まるかみのお店をそのまま引き継いでおり、券売機・カウンターなどすべてもとのままです。
とりあえず初めてのお店では基本ラーメンを食することに。
博多ラーメンと看板に出ていたので、白い豚骨スープを思い浮かべていましたが、出てきたラーメンは、茶褐色の豚骨スープです。
ラーメンどんぶりではなく、ちゃんぽんのどんぶりの様な器です。
麺は、博多を引き継ぎ細麺で... 続きを見る