１２月２２日午前１２時訪問(^_^)v
先客１名、後客１名(^_^;)　平日の昼にこの入ではきついですね(^^ゞ）
店にはいると奥に長いカウンターと左手に座敷のテーブル席。変わった作りですが前にやっていた寿司屋さんの店舗を居抜きで借りたようです。
注文は口頭でお願いします。メニューのトップである「濃こく塩」を大盛でお願いしました。店舗前の置き看板に麺・中盛、... 続きを見る

麺屋　賢武(ｹﾝﾌﾞ)
☆☆☆☆．３（西川口）
濃こくつけ麺７００円
Clever Warrior
濃こくつけ麺戴きました。
麺は丸細ウェーブの少しポキポキした博多ラーメンの麺を太くした感じでスルスル啜れます（麺量：茹で前２２５ｇ）。
つけ汁は酸味が無い粘度気持ちありな茶濁した三元豚１００％使用との事の許容範囲の豚の臭みのある... 続きを見る

昨日、今日とリニューアルオープンで半額サービスしていました。
一日だけ食べるつもりが、本日も来店してしまいました。
ただ同じメニューを頼むのも芸がないので、
今回はネギがたっぷり乗っかってそうなコイツを注文。
数分後着丼すると・・・基本は通常の濃いコクにネギトッピングですね。
ですがわざわざ荒ねぎと書いてあるだけあって
こだわりの一品てやつですか、あまり鼻の利かない僕にも分かるような大変薫り高いネギを、
あえてザク切り、乱切りにしてトッピングしてあります。
その心意気にほだされて、普通のネギなら... 続きを見る

2011年9月14日投稿（2011年9月14日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

RDBを見て今更ながら、地元に旨そうな店ができた事に気づき
足を運んでみた。

場所はちょい不便かな。

11:30に開店と同時にIN。客は店を出るまで自分一人だった。

日替わりサービスで本日はつけ麺が無料で大盛にできるという事で
表題の品をオーダー。

麺は300gぐらいで、チャーシュー二枚、味玉(サービス!?)、
メンマ、白髪ねぎがのっていた。

700円でこれはサービス良すぎで逆に経営が心配になっちゃうな。。... 続きを見る

今日は何故か半額サービスだそうで・・・経営が滅茶苦茶心配になってきた。
折角の半額だからと一杯目をつけ麺にして、
二杯目をこの魚醤にしてみた。なお一杯目は先日同じものを採点したので割愛させていただきます。

・・・

着丼即座にレンゲでスープを一すすりしてみるが、
あまりの素晴らしさに感嘆の声を上げそうになってしまった。
確かハタハタで仕込んだショッツルだっけか、これを使用したスープは
大変なコクがあるのにくどくない、えも言われぬ味わいを出している。
麺もこのスープにとても相... 続きを見る

2011年6月10日投稿（2011年6月10日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件