２月４日（土）　１２：００初訪問

とあるラーメン雑誌より情報を入手した為に早速訪問。

ちょうど席が空いていたので１０分程で着丼！う～ん、見た目はいい感じ！もやしとキャベツが別盛で来るのは素敵である。

まずは、スープから頂くとう～ん、魚貝豚骨系なのかもしれないが魚系は余感じられず…。でもスープ自体は美味しい。麺はストレート太麺で少し香りがする程度…。しかしスープとの絡みが少ないので少しいまいちかな…。やはり人気のあるつけ麺に合わせているのだろう。でもヤサイもありなかなかなのだが後半少し飽きてきてしまったのはなぜ... 続きを見る

2011　9/28(水)　13：48　先客5名

メニューの大盛が解禁になったようなので前回よりも麺をたっぷり食べようとお店に向かい券売機を見ると表記自体が変わっていて中盛が無くなり並・大盛・極盛となり値段も￥100ずつ上がっていくのでCPの良さは薄まってしまいましたね。
でも、この変化はとりあえず大盛の食券を購入した後に気付いたんですが、券売機を最初見た際には麺量は... 続きを見る

前回のこちらのお店のイメージが良かったのでKに紹介です。

20時間以上食べてなかったので食券機前で中盛りか迷ったあげく大盛りをポチっと押してしまった。
これが後半に麺との格闘になるとは。

食券を渡す時にKにママさんが「普通盛りでも多いですが大丈夫ですか？」と気を使ってくれたが、「食べれなければ自分が手伝います」と言ってはみたが自分のも怪しくなるとは。

まず野菜から配膳され、そのあとにつけ汁と麺がほぼ同時に配膳です。
前回はつけ汁が早すぎたので改善されてますね。

麺はツルツルでモ... 続きを見る

恒例になりつつある、高松の床屋後の板橋探索。今日は、オープン以来評価の高いつけそば周へようやく初訪問。ここは自宅から近いし、Must中のMust！

11:50到着。先客3名、後客5名。新店らしく、綺麗でオシャレですな。清潔感があり、とても好感が持てる。

12:00つけそば中(450g)とご対麺。では、つけ汁を一口…う～ん、普通ですね。粘度はそこそこでミデ... 続きを見る

板橋区役所に新しい店がオープンしたと聞いて訪問。
店内はきれいな感じで、清潔感があり〇。

初めてなので、特製つけそばを注文。
ゆでキャベツ＆もやしが先に提供されてカウンターのドレッシングで食べてもOkらしい。
その後、スープとメンが順番に提供される。

麺は自家製麺なのかな?、もちもちして若干やわらかめ。
スープは濃厚な豚骨魚介。
トッピングはチャーシュー3枚、大きめなメンマ5つにのりが6枚と味玉。
スープの中にもブロックサイズのチャーシューが3つ。
メンマは味薄... 続きを見る

2011年8月12日投稿（2011年8月12日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件