土曜日の17時に訪問。水戸駅ビルの「エクセルみなみ」のラーメン街道。TETSU、大山に続いて３軒目の訪問です。17時と言っても土曜日なので混んでいること覚悟したんですが、どの店もガラガラ・・・。ラーメン好きとしてはとても心配です。
　食べたのは「支那そば」を太麺・塩でオーダー。全員女性の店員さんのテキパキした動きに高感度アップ。比内地鶏を使った無化調スープはちょっと「しょっぱく」感じまし... 続きを見る

2012年2月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

店内に入ると、ぷ～んといい香り。高給取りの僕は、スペシャルの値段を気にしながら、手を震わせながらポチッと！
鶏肉団子を作っている店主の弟子的なおっちゃんを見ながら、待ちます。程なくして着どーん！見た目はトッピング寂しい。器の口が広すぎるんじゃない？インテリアコーディネーターの僕には見た目でむむむ～やで！でもスープを飲んで、美味し。麺も美味し。きりたんぽ小口切りもるーしーにひたひたで美味し... 続きを見る

駅南に出来た、話題店の軍鶏を食べに来たのですが、駐車場が入れなかったので
塩が食べたくなりこちらに来ました、以外と空いてるですね、年配の方がちらほら
　　目的の塩ラーメン上品な感じなのですが　何か物足りない感じなのです！
　具財などは変わってて良いと思いました、又機会があったら！ごちそうさまでした。

2011年9月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2011.8.18　19:40　訪問　先客６名、後客６名

某有名店が臨休のため、未訪問こちらへ！連食を考慮しさっぱり系から攻めるも、１件で満足し帰宅！

「支那そば」は塩、醤油、細麺、太麺が選べるみたいです。塩で細麺を選択。
あっさりの塩らーめんとしては、うまいと思うのですが、スープと麺があってない気がしました。スープがおいし... 続きを見る

※支那そば（塩）７００円

ＴＥＴＳＵの吸引力は相変わらず強いですねー。
この日も社用で水戸に降り立ちましたので今回は気になる支那そば 一本気 水戸店に立ち寄って見ました。
店内の券売機で標題を購入。カウンター席メインですがテーブル席も２つあります。
黄金色のスープは鶏メインの出汁感が濃く旨味と深みがありますね。塩の輪郭はハッキリしたタイプですが角... 続きを見る

2011年7月30日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件