１月２２日午後０時３０分訪問(^_^)v
昨日帰りが遅く寝坊して出遅れました(^_^;)
その上、店の近所の駐車場が一杯で駐車場を探してウロウロしてしまいました(T_T)
入店してみるとお客さんの一人から「ここ空いてるよ」との一言。ありがとうございますm(__)m
私で満員ですね(^_^;)　という訳で前客１３名、後客なしでした。
カウンターに座る... 続きを見る

投稿の点数が高いので気になって行ってみた。お店の名前からもわかるように、ラーメンの専門店ではないようなのでメニューは和洋折衷な感じです。しかし他のメニューには目もくれず、佐野ラーメンのセットを注文。私の他には家族が二組だったが、店主１人のお店のためかかなり待たされた。やっと出てきてまずはスープを一口、本当に美味しい。次に具の「味たまご」。これはかなりしょっぱく、残念な感じです。次に「水菜」。これも... 続きを見る

続けて訪問。
駅を挟んで対角線上にあたるのかな。
お店はラーメンがあるとは思えない外観。
定食も常備あるようで、なかなか気になるメニューが並んでいた。
そして、ラーメンを注文。
スープはあっさりした醤油味、もう少しハッキリした部分があると好みだけど、
全体的に優しい感じでまとまっている。
麺は自家製の手打ちだ... 続きを見る

麺は正真正銘の佐野ラーメン。竹を使った腰の強い麺。舌で感じるのざらざら感に満足。存在感は強いが、もう少し軟らかい方が好み。

　スープはダシの旨み十分。個人的には、麺が強いので、もう少し塩が立っていた方が合うような気がする。ただ、スープの量もたっぷりで、スープだけでもゴクゴクいけそう。

　チャーシューは大きいのが１枚、メンマなど、それぞれ普通のレベル。デフォで味玉が半分ついいる。水菜は存在感あり。ただ、水菜のせいか、ほとんどネギは活躍していない。なくてもいいような気がする。

　厨房は直視できないが、仕事ぶりは丁寧そう。また、米も新... 続きを見る

美味しそうなレポにより気になっていたこちらへ初訪問。


本場の佐野ラーメンより美味い佐野ラーメンを出す定食屋というのが前評判です。


食堂というだけあって、ラーメン自体はサイド... 続きを見る