本日、PM12.30くらいに初訪しました。

初めてなので、食券機の一番左上の『豚骨醤油ラーメン』\500と『替玉』\50のボタンをポチッ！

セルフの“黒烏龍茶”を頂きながら待つこと数分でお品到着！

スープは、臭みのない、マイルドな豚骨ですね～。

カタメで御願いした麺は、い... 続きを見る

近所にあるので重宝してます。

ラーメン500円、替え玉50円と言うことを考えるとかなり満足できます。
オープンから閉店まで通しで営業しているので仕事が遅番の時、仕事前に訪問すること
しばしば・・・

クセのないあっさりスープ、食感＆香りが良い麺。
難を言えばスープがちょっとしょっぱい所かな？
でも美味しいですよ。

スープは牛乳濃度を上げたミルキー豚骨。点々としたオイリーが浮かぶ。醤油との混合型なので幾分赤錆び化して見える。ベースを崩さない円やかな醤油感が控えめで好い。好みを左右する匂いは略無臭の域。豚骨ならではのサラリとした口当たりに好感するね。麺は極細の白色麺。博多風だ。粉感あるパキポキとした食感は秀逸。チャーシューは半月の巻きバラ。プルンとした脂と繊維を感じる食感がこの系統には有りだと思う。その他、細切... 続きを見る

2011年10月30日投稿（2011年10月30日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

塩豚骨ラーメンを頂きました。
美味しいです。きちんと下処理されたゲンコツなどをちゃんと炊いてスープを採ると美味しいスープになる見本のようなスープです。臭みもないので万人に受け入れられる豚骨のスープではないでしょうか。細麺の麺も小麦の味がする美味しい麺でした。しかも替え玉が５０円なのもとても嬉しいです。　
ただこの店ならではの個性となると少しインパクトが弱い気がします。立地はもうひとつなこともありますがご主人はじめ従業員の方々が物凄く頑張っていらっしゃるのが伝わってきますので、ぜひこのまま美味しいものを創り続けてこの店ならではの個性もぜひ出して頂きたいです。
ご馳走... 続きを見る

7月01日12時30分初訪問しました。ラーメン500円の登りが目立ちます。店内入ると左側に券売機、本日醤油白髪ネギラーメン(600円)を購入
先客数名、カウンター席のみです。食券を渡し、しばし待ち出来上がり～～
コンパクトな一杯替え玉必至かな?
替え玉は50円、お安いですね
豚臭さもなく、さらりとしたスープちょい物足りない。。
次は塩かな... 続きを見る