馬の骨で出汁を取ったというスープ。麺は細麺。取り立てて変わった味はしないが、雑味もなく、丁寧に作られている感じで美味しい。チャーシューがわりに馬肉のミンチ肉がつくが、少ない。ほかの具も多くはないので素ラーメンに近く、ちょっと物足りない。

最近出来た某店に連日行こうとするもまさかの日曜休日、こういう時の湯梅軒（店には失礼ですが気になる店ということで）ということで行ってきました。

18：00頃到着、先客3人、後客0人、でもこの建物内は結構活気がありました。
冒頭の気になる、というのは以前訪問したときに近々つけ麺をやる、と店主さんが仰っていたからで、来たからにはそれを注文しないとね、と... 続きを見る

こちら、いの一番からの連食です。少し小腹がすいていたので近くで気になっていたこちらへ伺いました。お店に着くと先客2名。メニューを拝見すると塩、醤油、つけ麺とありそれぞれ麺も違うもののようでした。今回は初訪なので店名にも入っている塩をオーダー。その後続々と来客があり、4人程の待ちができていました。結構はやっているようです。無料サービスのゆで卵をつまみつつ、しばし待ちます。

割と... 続きを見る

仕事が少しだけ早く終わった月曜日。
20:40に群青にチャレンジするも敢え無く閉店。
ならばと麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンに電話するも本日休業とのこと。
麺元素、麺や 天四郎も休業で、さてどうしたものかと、洛二神へふらふら歩いているとここを発見。
なんかあやしい食品センターなので、速攻RDBで検索するととまそん＠ラーメン食べて詠いま... 続きを見る

【ディープな天満に、ひとくせあるラーメン登場】

　「一松食品センター」の中にあります。この中ほとんど飲み屋。そのなかに一軒だけ新しくできたのが、こちらです。天満で一番ディープな場所にありますからねー、相当個性がないと埋没しそうですが、どうりでこちらは「馬骨」という武器をお持ちなんですね。こちらにたどり着くまで、相当誘惑的な大衆メニュー（串カツ・焼き鳥・お好み焼き・焼肉等）が立... 続きを見る

2011年6月14日投稿 | 得票数 [3票] | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件