2011.12.16 18:10頃に訪問。前客7人、後客2人。前客の4人は、小さい子供のいる家族連れ。テーブル席があるんで、家族連れでも訪問しやすいですね。
RDBでは「あまたラーメン」が人気のようですが、量が多そうだったんで、RDB未レビューの冬季限定「みそラーメン」と「半熟味付玉子」を注文。
鉄鍋で野菜を炒める音がしたので、札幌スタイルの味噌ラーメンなのかと思って... 続きを見る

１４日１３時頃訪問、先客４
以前フラれたコチラにリベンジの為、戸塚に最上陸です。営業しているか確認もせずにきてみましたが今回は営業していてホッとしました。
カウンターに座り目的の汁なしを注文すると７００円ですとの事、どうやら前金制だったんですね。
待つこと約８分程で提供なりまして、早速麺を底から引き上げて一口頂きますと、ストレート太麺の茹で加減は固めでワシワシといける... 続きを見る

前回、野菜マシにしたら水っぽくて味も薄く感じたのだけれど、特に追加オーダ無しにしたらおいしくいただけました。追加なしでも野菜多いですよ。
らーめん自体は悪くないお店ですね。

出張で近くに出かけたので、初訪問。野菜増しを注文。
隣の体格の良い人が、この間、残したという話を聞き、ドキドキして待つ。
厨房で、大きなザル一杯のもやしをどんぶりに盛りつけるのを見て、いくつかに分けているのかと思いきや、ほぼ一つのどんぶりに高々と盛りつけている。
運ばれたドンブリは野菜で一杯、どこから手をつけていいか悩む。
とりあえず、端から野菜を崩しながら食す。
なんとか意地で完食するも、麺を食べた感じがしない。
隣に来た、普通盛りでも野菜一杯だった。次回は野菜少なめかな。

初訪です。
あまりお腹が空いていなかったので、ﾊｰﾌをﾁｮｲｽ！
麺は平たい中太、ﾃﾞﾌｫでも硬め、120ｇ程度でしょうか？
ｽｰﾌﾟは乳化していて、豚の出汁がしかっりと出ています。
具材は、豚ﾊﾞﾗﾛｰﾙを軽く炙ったのが1枚、味玉半分に盛りの良い野菜。これらに少量の魚粉がかかります。気になっていたﾆﾝﾆｸ油は、刻みﾆﾝﾆｸと背脂を混ぜたもので良い... 続きを見る