仕事を終えまた名城線っと。
一応乗り鉄ですが（時刻表読むのも好き）、地下鉄はおもんないですね。

さて八事駅下車、地上に出て左手に。途中通り過ぎたつけ麺・ラーメン ヤゴト55の唐揚げラーメンに後ろ髪を引かれつつ、コチラに参りました。

満席の場合は店内券売機で食券を購入してから外で待ってくださいとのこと。寒い。
券売機には麺量200gの記... 続きを見る

12.2.1(水)19:50　塚田謙司氏プロデユースのこの店を訪問。 肉玉そば おとど 北松戸本店の味を継承し、「尾張一ごはんが進む」店をキャッチフレーズにしている。
店内はカウンター席8席で満員。券売機で肉玉そば700円の食券を買い、少々店内で待機。券売機にはごはん無料の貼り紙が貼られている。カウンターに座ると、ライスとニンニクのオーダーを聞かれるたので、両方ともお願いした。... 続きを見る

某ラーメン誌の表紙を飾るラーメン。年内には絶対行きたいと思っていた。食券を購入して席に着く。「ニンニク入れていいですか」「ご飯はどうされますか」と聞かれる。ニンニクは入れてあたりまえ、ご飯は連食のつもりなので少なめでコール。スープを一口、濃い！動物醤油ががっつり舌に絡みつく。そして、旨い！濃いのだが、クドさはまったくない。4～5口食べたところで生卵を混ぜると非常にまろやかになる。さらに数口食べたと... 続きを見る

【店名】 尾張肉玉そば 豚鯱


【場所】 名古屋市昭和区


【画像】 肉玉そば


【値段】 700円


名古屋市の『八事』にある新店で『とんしゃち』と読みます。


簡単に言えば『ラ... 続きを見る