焼き鳥屋さんですが、「担々麺」を提供。 (ランチのみ30食限定) 担々麺・・・・・450円
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2011/10/12(WED)12:00入店。先客5名。即刻着席。 注文してから出てくるまで約4分。 麺は、シコシコ・コキコキのちぢれというよりデコボコ感のある中太麺。茹で加減固め。 スープは、サラサラ系の和風担々麺。出汁の旨味を感じる。挽肉がタップリ入り、奥深い味わい。 あまり辛くないので、店員さんに勧められた特製ラー油を投... 続きを見る
注文してから出てくるまで約4分。
麺は、シコシコ・コキコキのちぢれというよりデコボコ感のある中太麺。茹で加減固め。
スープは、サラサラ系の和風担々麺。出汁の旨味を感じる。挽肉がタップリ入り、奥深い味わい。
あまり辛くないので、店員さんに勧められた特製ラー油を投... 続きを見る