14:30入店。3年ぶり。
先客無し、後客1人、
男女2人の店員さんで切り盛り。
ここや立川やや東京とんこつラーメンではとんこつばかり注文していましたが「かつおつけ麺がオススメ」という情報が多かったので初めてかつおで注文。

しばらくして出来上がり。
透明感のあるつけだれを飲むとかつおの風味がふんわりと効いた優しいスープ。酸味がやや強い気... 続きを見る

1年8ヶ月ぶりの訪問
午前1時過ぎで先7後2
つけはよく食べてるけどらーめんは4年以上ぶり

スープはややしょっぱめで旨みしっかりライトな豚骨醤油
背脂たっぷりで最初は良かったけど食べ進めるとクドくて"こってり"にした事を後悔
中太の縮れ麺はもっちり程良いコシがあるもので
大盛に... 続きを見る

約一年ぶりの訪問
汁は甘みが強くかなりしょっぱい。油もわりと多くこってりしたもの。
以前からしょっぱい記憶はあったけどここまでしょっぱかっただろうか…

麺は中細縮れで黄色いモノ。しっかりした歯応えとコシがあり美味しい
っつか初めて大盛にしてみたんだけど量がかなりあって良かった
具は温野菜がさっぱり美味しい。他に刻みノ... 続きを見る

よく行くお店。
以前はとんこうラーメンやとんこつつけ麺を食べてましたが、今はかつお味が最高です。
めんも多め、乗ってる具もたくさんです。
この値段は安い

遅くまで営業しているのでたまに利用しています。
自分は塩豚骨と言う物に目が無いので毎回それです。
こちらの豚骨はやさしい味の豚骨です。
コッテリとかパンチの効いた豚骨が好きな方には肩透かしを喰らうと思います。

終電で帰ってきて、この時間にやっているラーメン屋さんということでらの字に行ってきました。
以前からここのつけ麺が気になっていたので、つけ麺豚骨スープを注文、しばらく待っていると熱々の背油たっぷりのスープと色鮮やかな麺が登場。
まずは一口、めっちゃ甘・・・しょっぱい・・・ほんのりにんにく風味、濃厚というよりも味付けそのものが濃いスープ、麺は中太縮れ麺で固めでなかなか、しかしながらスープに負けている。
トッピングのにら味噌、しいたけの甘露煮、メンマ等を入れて味の変化を楽しもうと投入したら、スープの強さに負けて何も変わらず。
しかしながら、麺の上の茹で野菜を投... 続きを見る

初めての来店だったので、まずはラーメンを注文。
スープの選択は豚骨で、おまけで背脂のコッテリを。

待つこと数分で目の前に到着。
スープを一口飲んでみると、なんとなくうすい感じが・・・？

麺と具を食べ続けると意外と好きな味の感じでしたが、
トータルで考えると物足りなさが・・・。

次回、つけ麺チャレンジでも・・・と考えております。

メニューにつけ麺とラーメンがありましたが、雨でちょっと寒いのでラーメンにしました。豚骨とかつおだしの２種のスープから選ぶのですが、今日はあっさりした麺が食べたいので、かつおだしにしました。スープもあっさりしていて、麺の固さもちょうど良く、絶妙なバランスで美味しかったですが、味たまごはちょっとＮＧかも。ゆで卵とあまり変わらない感じで黄身も半熟というより、固ゆで一歩手前という感じでした。

8月10日　12･30ごろ到着。
久しぶりに来たら前と少し雰囲気が違ってる・・・。

ただ入店してみたら前と変わらない雰囲気で一安心。
つけ麺目当てで来たのだが、メニューを見ると、
つけダレをトンコツと鰹ダシで選べるとの事。
事前にトンコツが人気の様だったので、トンコツに
決定。入店時にもL字型のカウンターが半分以上埋まってましたが、
入店後間もなく満席に。人気なんですね。

さて注文後、5分ほどでつけダレが、そして間もなく麺が。
その麺の量にビックリ！！... 続きを見る

昨年までは文句なしに80点台キープでした。
最近は店長のコダワリが私の好みの味覚と会わなくなってきたのでこの点数です。
100人が食べて100人とも大満足というのはなかなかないと思うのであくまで私的点数。
食べ終わったあと、スープの表面に張る膜が不健康きわまりなく再訪するローテ
順位を下げさせます･･･。