上記メニュー(700円)食べました。
狼煙屋の二郎インスパイア。
スープは旨味のあるマイルドな味わい。
麺は中太くらいのストレート系の麺。
そこにモヤシ率9割以上の大量の野菜と薄めのチャーシュー、脂、ニンニクのトッピング。
コールはしてませんが
そのままでもなかなかのボリューム。
ですが麺の量はそう多くないように
感じました。
丁寧に調理されてる印象受けました。

2年ぶりの訪問。19時半頃で先7後7
卓上にはニンニク、タレ、魚粉等があったので
ヤサイアブラ増しでお願いとクーポンで味玉追加
野菜を盛りながらどれくらい増すかとQが来たので更に増せるみたいだけど
シャキ寄りで食べ難くなりそうだったので遠慮

スープ★★★★
動物と魚介のバランス良い濃厚な... 続きを見る

火曜日の夕方にお初の訪問。
先客2名、同時入店2名様でした。

初めてのお店では必ず基本食？を頂きますので
ラーメンを注文。
７～８分で丼がお出でになりました。

豚骨魚介でしょうか。これは？スープかなり美味いです。
麺の茹で上がりがやや柔らか目だったのもありますが、あまりスープとの
絡みが良くなかったような？そこだけが気になりましたが・・・
あら？具の印象は？？これも無いかな？
でも、トータルでかなり満足度の高い一杯でした。
さすが人気のあるお店ですね～... 続きを見る

脂のコク？もなく、麺も太くない。多分「今時ではない」「一昔前」と評価されちゃうんだろうなという感じのつけめんでした。私は好きな味だったのですが、麺とスープの絡みがよくないのが残念でした。テーブルの上におもちゃ（暇つぶし）が置いてあって、なかなかユニーク。店主がいろいろと気にかけてくださって、応援したくなるお店でした(´∀｀)

スープは見た目と違いあっさりしていて好みでした。
ただ、麺との相性はいちまいちで、スープを吸い上げないので薄く感じた。
妻が小を頼んだのですが、とても少なく、中が他店の小のようです。
いろいろお客に声をかけるのですが、あわただしくて落ち着けません。