ゴールデンウィーク初日、潮干狩りの帰り、ゆったりとした市営球場の駐車場に車を停め、市民会館のエントランス正面で「寿らーめん」の大きな看板の文字が迎えるお店を訪問。一段高い斜面の上に建つそのお店風貌は、緑に包まれなかなかの趣あり。
お店の中は、お昼を少し回った時間割に大盛況。同伴者とともに唯一空いていた奥の小上がりに案内されました。お店の中は新しくはないが、働くおばさん方の性格を反映させたように清潔感が溢れていました。
注文してから着丼まで約20分くらい。今のラーメン屋ではなかなか待たされる事がないので、お腹も程よくへって逆に新鮮。（席からは厨房が見えなかったのですが、注文1... 続きを見る

あまり竹岡は好きではないんです。好きではない、はずなのになぜか、急に食べたくなります。こちらのお店は小学生の時に家族で来た記憶があり、約20年振りの来店。
愛想のいいおばちゃん、濃い醤油味、食べ応えのあるチャーシュー、細切りメンマ、こちらではみじん切りではなく、おろし玉ねぎなんですね。たまたま居合わせた職場の先輩の「おれのソウルフード」という言葉に素直に納得、私にとっても竹岡式のこの味はソウルフードなんです。

袖ヶ浦の地元民が老若男女食べに来るお店。
千葉県特有の竹岡系の醤油ラーメン。

東京にも色々美味しい醤油ラーメンはあるけれど、やっぱりここに
帰ってきてしまいます。
やわらかいチャーシューと歯ごたえのあるメンマはやみつき。