昔ながらの懐かしさを感じさせる鶏ガラ醤油のスープは、
ストレートの細麺にもよく辛み、あっさりなのにコクのある深い味わいです。
横浜の本店に行ってみたいと思わせてくれる美味しさでした。

　濃口醤油のさっぱりとしたラーメンで、麺はごく細ストレートで・・
具はやわらかいチャーシューと、ほうれん草、のり・なると・・
　昔なつかしい感じのラーメンでした・・
普通に美味しかったです^^

　ラーメンの特集記事が掲載されてありましたので、
試しに購入してみた『関西ウォーカー』という雑誌に、
読者限定メニュー、『にんにく白味噌ラーメン』が
2006年02月01(水)〜13(水) , (1日10杯限定)
とありましたのでその最終日に食べに行きました。

　味噌ラーメンなのですが、
味噌は表立っていなくて脇役という様な感じで、
ダシが若干効いていました。

　にんにくの風味が若干口の中に残るような感じでした。

　基本的には薄味で、
... 続きを見る

2006年2月14日投稿（2006年2月28日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

昔懐かしい部分も感じられるラーメンです、
味はしっかりしていて飽きのこないのも評価できます。