全国展開してるこちらのお店ですが、初訪問が旭川本店という関東人の僕ｗ
2泊3日北海道旅行の最終日最後の食事ってことで、豪勢にこちらのメニューを注文。

豚骨・野菜・干魚のトリプルスープというこちらは、濃厚でありながらまったくくどくなく、あっさりとさえ感じるほどで飲みやすい。
塩もまろやかです。
麺はもうちょっと堅めのほうが好みでした・・・... 続きを見る

青葉が休みだったので、山頭火へ。ここも９時半から営業しているようだ。角にひっそりある印象で、一大チェーンの本店とは、ちょっと信じられない。

　２０年以上まで、東京に山頭火の店がないころ、北海道で塩ラーメンを食べて、味もさることながら、クリーミーな塩の斬新さに衝撃を受けた。しかし、今では支店がたくさんあり、正直、全国で食べられる。なので、どうしても点数は低めになってします。

　支店との違いはというと、スープにややコクがあり、ニンニクが少し目立つというくらい。自慢のチャーシューは少し軟らかいという印象か。正直、支店との差はわずか。逆にいえば、全国で、本店... 続きを見る

神居古潭？付近にあった時を含めると約１０年ぶり２回目の訪問。ＪＲ旭川駅の北にある。通りからは木製のでかい看板が目に付く。中に入ると、席はカウンターとテーブルで約３０席。夜中だったが客は５人。店は、男３人で切り盛り。カウンターに座りメニューを見ると山頭火定番の「塩らーめん」がありこれを注文しようとしたら、山頭火裏メニューの文字を発見。よく見ると「あさめし前田”の醤油ラーメン」があるではないか。どっち... 続きを見る

近所のデパートの北海道展に出店したときに食べて、是非本店で食べてみたいと思っていたところ、念願かなって本店で食べました。
お肉もいっぱいのっていて大満足でした。
大変美味しかったです。

他店の塩ラーメンと比較するとやや濃いと思った。
それぞれの調味料が他調味料の味を打ち消すことなくバランスがとれている感じ。

サイドメニューのチャーシューごはんも美味しいのでおすすめ。