18:30入店。
先客3人、後客3人。
男性二人で切り盛り。

5分ほどで早くも出来上がり。大きなどんぶりです。
スープを飲むとまろやかな味噌。背脂が浮いているがクドさはなく飲みやすい。ちょっとぬるいのが惜しい。
麺は細めのストレート。ちょうどよい茹で加減。ラーショはどこも麺が柔らかい印象があるけどここは独特ですね。
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以前はよく通ったこの店。
ひさびさ訪問です。

駅からは遠いので、近所からか、車利用のどちらかのお客がほとんど思います。
ラーメン店が連なる新小金井街道は、激戦区で、
本格派や今風の店からチェーンまでいろいろありますが、
自分は新小金井街道ではここが一押し！

いわゆるラーメンシ... 続きを見る

2011年9月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

５３０円也
RDB登録後初、10時半頃の入店。先客６名、後客もチラホラ。
店前の券売機による食券制。お冷やは、入口付近の冷水機にてセルフ。
アイテムは、下しニンニク・豆板醤・胡椒・一味・お酢。

西への遠征！所用前に朝ラーｗ
10年ほど前の一時期、何度かお世話になっているお店。
黄色い看板まである激戦区ですが... 続きを見る

【入店日時】2010年10月16日(土)23:40　先客10、後客5。
【訪問回数】初訪
【動　　機】カレー情報のあったもっちりつけめん しゃりん 武蔵村山店が終わっていた＆都内ラーショで人気のある店なので。
【注　　文】券売機、ネギラーメン(中)(780円）硬めで

【スープ】ラーショらしい微乳化豚骨醤油にあの秘伝のタレの味。ちょっと他店より多め... 続きを見る

東京に上京して最初にはまったラーメンです。
チャーシューのボリュームは絶品！
少し気になるのは作り手によって味が濃かったり薄かったりとムラがある点。
引っ越した為、武蔵野公園で野球をした帰り程度しか行けないが、このとんこつラーメンは並んで食べる価値あります。